Babyvoeding te maken: tips en recepten voor babyhapjes

Je zult vast wel gemerkt hebben hoe ongeduldig kinderen kunnen zijn als ze honger hebben. Ze kunnen vaak niet wachten tot het eten op tafel staat of, liever nog, in hun mond zit. Kant-en-klare babyvoeding is daarom wel een heel gemakkelijke optie en misschien stop je dit wel vaker in je boodschappenmandje dan je eigenlijk wil. Maar is dit de beste keuze en hoe moeilijk is het om zelf babyvoeding te maken?

 

Zelfgemaakte babyvoeding bevat niet alleen veel liefde, maar ook verse ingrediënten voor evenwichtige voeding, vol vitamines en andere essentiële voedingsstoffen. Zelf babyhapjes maken is helemaal ideaal als je een kieskeurige eter hebt: je kunt de smaak perfect afstemmen op je kleine kristische eter, zodat ze de ene lepel na de andere verslinden.

Is het moeilijk om babyhapjes te maken?

Het zal je misschien verbazen, maar het is helemaal niet moeilijk om zelf babyvoeding te maken en te bewaren. Het enige dat je nodig hebt is de juiste apparatuur, een paar eenvoudige tips en natuurlijk de juiste ingrediënten voor jouw baby.

Zelf babyhapjes maken: wat heb je nodig?

 

Je hebt een paar belangrijke hulpmiddelen nodig om zelf babyvoeding te maken:

Blender: Als je babyvoeding zelf wilt maken, kun je het beste een blender van hoge kwaliteit gebruiken. Deze zet je ingrediënten snel om in een gladde, gezonde puree. De hoogwaardige Philips Avance Collection High Speed Blender haalt tot 97% van de voedingsstoffen uit fruit en groenten dankzij de 45.000 toeren per minuut. De blender heeft vijf voorgeprogrammeerde standen, waaronder de soepfunctie waarmee je zowel warme als koude gerechten kunt bereiden.

 

Stoommandje: Als je zoveel mogelijk voedingsstoffen wilt behouden, is het stomen van groenten het beste. Een stoommandje in een pan boven het kokende water is hier ideaal voor.

Jampotten: Jampotten zijn ideaal om babyvoeding in te bewaren. Laat de babyvoeding eerst volledig afkoelen voordat je de jampotten in de koelkast plaatst. Er zijn verschillende recepten voor babyhapjes en door een label op de jampotten te plaatsen kun je gemakkelijk zien welke babyvoedingrecepten in welke potjes zitten.

Wat zijn de beste groenten om babyvoeding te maken?

 

Dat is het beste aan zelf babyvoeding maken; je kunt er alles in verwerken wat je maar wil. Om je eigen recepten voor babyvoeding te maken kun je je creativiteit de vrije loop laten gaan bij het kiezen van de ingrediënten.

Voor een klassieke wortelpuree is hier een simpel recept om te proberen:

Ingrediënten:

 

• 2-3 wortelen
• 30ml water
• Koolzaadolie

 

Methode:

 

1. Snijd de wortelen in kleine stukjes.
2. Laat ze sudderen tot ze zacht zijn (maar niet doorgekookt).
3. Voeg het water en een scheutje koolzaadolie (om de spijsvertering te bevorderen) toe in je blender. 
4. Pureer het mengsel tot het glad en goed gemengd is.

 

Dit recept kun je ook gemakkelijk gebruiken als een basis om andere ingrediënten aan toe te voegen.