Philips Airfryer Accessoires

Gebruik snacks die u alleen nog maar in de oven af hoeft te bakken voor optimale resultaten met de Airfryer. Ovensnacks worden goudbruin en krokant in de Airfryer. Als u snacks in de Airfryer bereidt die zijn bedoeld voor een friteuse, blijven de snacks doorgaans bleek en zijn ze vaak minder krokant.

Als u ovensnacks hebt gebruikt en deze niet krokant of bruin zijn geworden, controleert u het volgende:

De hoeveelheid snacks:

Plaats per bereiding minder snacks in de mand. Bedek de bodem van de mand met slechts één laag. Minder inhoud zorgt ervoor dat de snacks gelijkmatiger worden gefrituurd.

De ingestelde temperatuur:

De meeste snacks moeten worden bereid op 200 ºC, behalve snacks op deegbasis. Deze moeten worden bereid op 180 ºC.

De bereidingstijd:

Als u de Airfryer niet hebt voorverwarmd voordat u de snacks in de mand doet, voeg dan 3 minuten toe aan de bereidingstijd zodra u begint te bakken.

Opmerking: voor de meeste snacks moet de tijd voor bereiding in de oven worden aangehouden. De bereidingstijd voor de frituurpan is korter en zorgt niet voor een doorbakken resultaat. De meeste snacks hebben een bereidingstijd van 6 tot 10 minuten.

Tip: als uw kroketjes of snacks barsten wanneer u deze in de Airfryer bereidt, kies dan een kortere bereidingstijd.

Neem contact op met het Consumer Care Centre van Philips in uw land als de snacks nog steeds niet krokant en bruin worden.

In tegenstelling tot een friteuse hebt u met de Airfryer geen frituurolie nodig om smakelijke gerechten te bereiden. De Airfryer braadt de etenswaren met circulerende hete lucht, een proces dat Rapid Air-technologie wordt genoemd. Dankzij deze technologie bevatten de frites tot wel 80% minder vet dan frites uit een friteuse. Wanneer u verse frites bakt, kan het vetpercentage zelfs slechts 1,5% zijn

Omdat u weinig tot geen frituurvet nodig hebt, produceert het bereiden van gerechten in de Airfryer minder onaangename geuren dan frituren met een traditionele friteuse.

U kunt twee soorten diepvriesfrites in de Airfryer bereiden:

1. Ovenfrites

2. Frites voor in de frituur.

Tip: probeer ook eens andere aardappelvarianten uit de diepvries.

Opmerking: onthoud dat er verschillen zijn tussen de diverse diepvriesproducten. Elk merk en elke variant heeft zijn eigen vereiste temperatuur en bereidingstijd. In de handleiding en de Snelstartgids vindt u aanwijzingen voor de bereidingstijden. Als u niet het gewenste resultaat krijgt, lees dan de veelgestelde vraag ‘Mijn gerecht is niet zo krokant als ik had verwacht. Wat kan ik hieraan doen?’ 

U kunt de meeste bakolie gebruiken om etenswaren krokanter en smaakvoller te maken in de Airfryer.

Wij raden u aan traditionele bakolie te gebruiken, zoals:

• Olijfolie
• Zonnebloemolie
• Arachideolie

U kunt ook olie met kruiden of met aroma gebruiken of zelf kruiden in de olie doen voordat u de olie gebruikt. Dit is een eenvoudige manier om de smaak van uw gerechten af te wisselen. U kunt ook een bakspray gebruiken.

Opmerking: u hoeft alleen olie toe te voegen als u zelf een gerecht maakt met verse ingrediënten die niet vooraf zijn behandeld, zoals geschilde aardappelen of niet-gemarineerde kip. Door olie op het onbehandelde eten te doen krijgt het voedsel een knapperig laagje en wordt de smaak verbeterd.

Wij raden u aan de Airfryer te laten afkoelen voordat u het apparaat opbergt. U kunt het apparaat sneller laten afkoelen door de pan na gebruik uit het apparaat te halen. Wanneer u de pan verwijdert, duurt het afkoelen 30 tot 45 minuten.

U kunt de pan laten afkoelen door de pan te vullen met koud kraanwater.

Ga als volgt te werk om de witte rook te stoppen:

1. Schakel de Airfryer uit.

2. Doe ovenhandschoenen aan om uw handen te beschermen. Haal de pan uit het apparaat en haal de mand uit de pan. Plaats de mand tijdelijk op een bord.

Tip: u kunt de mand bedekken om zo veel mogelijk warmte in de mand te houden.

3. Gebruik een handvol keukenpapier om de olie op de bodem van de pan op te nemen.

4. Plaats de mand weer in de pan en schuif de pan weer terug in het apparaat.

5. Hervat het heteluchtfrituren door de timerknop naar het resterend aantal minuten van de bereidingstijd te draaien. 

Omdat u de Airfryer niet wordt gevuld met olie, wordt de buitenkant van het apparaat niet vet zoals het geval is met een traditionele friteuse. Let op: de Airfryer moet eerst zijn afgekoeld!

1. Maak de buitenkant van het apparaat schoon met een vochtige doek.

2. Maak de binnenkant van het apparaat schoon met warm water en een zacht sponsje.

3. Indien nodig kunt u voedselresten die vastzitten aan het verwarmingselement verwijderen met een zachte tot middelharde borstel.

Belangrijk: gebruik geen staalborstel of een harde borstel, want dan kunt u de beschermlaag op het verwarmingselement beschadigen.

4. Maak het verwarmingselement schoon met een zachte tot middelharde borstel.

5. Droog daarna het verwarmingselement af met keukenpapier.