Name: De zoete kant van paprika
Cook time: 15 min
Yield: Voor circa 260ml, ongeveer 4 porties (60g/portie)
Ingredients: Prei: 1/2 stengel (ongeveer 20 g); Courgette: 1/4 kleine (ongeveer 40 g); Rode paprika: 1/2 middelgrote (ongeveer 40 g); Tomaat: 1 middelgrote (ongeveer 140 g); Gekookte rijst: 140 g per portie

We bieden voedingsadvies, samen met lekkere, verse recepten en maaltijdideeën waarmee je je baby een gezonde start geeft.

Porties Voor circa 260ml, ongeveer 4 porties (60g/portie), Bereidingstijd: Stoomtijd: ongeveer 15 minuten

Vegetarisch

0-30 minuten

Groenten

Ingrediënten

Prei: 1/2 stengel (ongeveer 20 g)
Courgette: 1/4 kleine (ongeveer 40 g)
Rode paprika: 1/2 middelgrote (ongeveer 40 g)

Tomaat: 1 middelgrote (ongeveer 140 g)
Gekookte rijst: 140 g per portie

Bereiding

Was de groenten. Snijd de tomaat en rode paprika doormidden en verwijder de zaadlijsten. Snijd de groenten in blokjes van ongeveer 1 cm.

Haal het deksel van de kan en doe alle ingrediënten in de kan. Plaats het deksel terug en vergrendel het in de juiste positie.

Haal het deksel van het waterreservoir en vul het reservoir met water tot aan het "10/15 min"-niveau.

Plaats het deksel terug en vergrendel het in de juiste positie. Druk om de kan in de stoomstand te vergrendelen.

Stel de stoomtijd in op 15 minuten. Het apparaat begint te stomen en stopt automatisch na 15 minuten.

Draai de stoomknop terug naar de stand "OFF".

Draai de kan om.

Plaats de kan op de motorunit en draai met de wijzers van de klok mee om hem in de pureerstand te vergrendelen.

Laat het apparaat 2 tot 3 keer gedurende 15 seconden op de pureerstand draaien totdat de gewenste consistentie is bereikt. Het mengsel moet voor oudere kinderen wat vaster zijn om het kauwen te stimuleren.

Giet het mengsel over in een kom en laat het afkoelen. Geef de baby 1 portie met ongeveer 140 g gekookte rijst.
Tip van de Chef: Hoog gehalte aan vitamine C. Vitamine C helpt het lichaam collageen te produceren, wat nodig is voor een gezonde werking van bloedvaten, botten, kraakbeen, huid, tanden en tandvlees. Serveer met vlees- of vispuree. Serveer de saus met gekookte pasta, rijst of iets vergelijkbaars. Bewaren: geschikt voor invriezen