Sapcentrifuges vergelijken: hoe werkt een sapcentrifuge of slowjuicer?

Sap maken wordt steeds populairder – en voor een goede reden. Van een grotere concentratie voedingsstoffen per milliliter tot het simpelweg verhogen van je inname van groente en fruit, 'juicen' heeft fantastische voordelen. Dus wil je vaker zelf sappen maken? Geweldig! Er zijn echter diverse verschillende sapcentrifuges verkrijgbaar, dus het is belangrijk om er meer over te weten voordat je er eentje uitkiest. Wij helpen je graag!Lees verder om de antwoorden op veelgestelde vragen te ontdekken, van 'hoe werkt een sapcentrifuge' tot 'welke soort sapcentrifuge is het beste voor mijn huishouden'.

De werking van een sapcentrifuge

 

Dus wat doet een sapcentrifuge? Voordat je een sapcentrifuge uitkiest, is het een goed idee om meer te weten te komen over de werking. Sapcentrifuges zijn er in verschillende soorten en maten, maar in principe zijn het allemaal keukenapparaten die het sap uit fruit en groente persen, zodat jij elke dag kunt genieten van versgeperst, gezond sap. Lees verder om meer te leren over de verschillende opties.

Verschillende soorten sapcentrifuges

Nu je weet wat een sapcentrifuge doet, is het tijd om naar de details te kijken. Welke soorten zijn er dan? Er zijn voornamelijk twee stijlen, namelijk:

 

• 'Snelle' sapcentrifuges die gebruikmaken van de middelpuntvliegende kracht
• Slowjuicers die een soort kauwbeweging maken
  

 

Om je te helpen de beste keuze te maken, zullen we de werking van deze verschillende sapcentrifuges vergelijken. We geven je ook een aantal voor- en nadelen, inclusief snelheid, lawaai en hoe je de sapcentrifuge schoonmaakt, om het je zo makkelijk mogelijk te maken je beslissing te maken.

Hoe werkt een sapcentrifuge?

 

Sapcentrifuges zijn ontzettend populair, omdat je ze snel kunt gebruiken en ze vaak voordelig zijn. 

Een sapcentrifuge maakt sap in drie stappen:

 

1. Een mesblad draait rond met een toerental tussen 6.000 en 14.000 rpm.
2. Het fruit en de groente worden door de toevoerbuis in het deksel in het mandje van de sapcentrifuge gedaan, waar ze worden vermalen door het spinnende mesblad.
3. Door de middelpuntvliegende kracht van het draaiende mandje wordt het sap door een scherm aan de zijkant in een kan of glas geperst.
   

Zoals de meeste dingen in het leven heeft een sapcentrifuge zowel voor- als nadelen. Denk hierbij aan de volgende punten:

Voordelen:

 

• Sapcentrifuges werken snel – vooral als je eentje kiest met een toevoerbuis die breed genoeg is om hele vruchten en groenten in te stoppen.
• Ze staan rechtop, waardoor ze niet te veel plek innemen in je keuken.
• Ze zijn voordelig, waardoor ze heel geschikt zijn voor beginners.
  

Nadelen:

 

• Het hoge toerental zorgt ervoor dat de sapcentrifuge warm wordt, wat ten koste kan gaan aan de voedingswaarde van je sap.
• Ze maken vaak vrij veel lawaai.
• Het sap bevat een grote hoeveelheid vruchtvlees.
• Het wordt afgeraden om bladgroente, tarwegras, noten en zaden in sapcentrifuges te doen, waardoor je minder recepten kunt bereiden.