1
0

Winkelwagen

Er bevinden zich momenteel geen artikelen in uw winkelmandje.

    Leestijd: 3 Min

    Zelf amandelmelk maken (en andere notendrink)

     

    Met slechts drie ingrediënten en een eenvoudige methode is het ontzettend makkelijk om zelf notenmelk te maken – zolang je maar weet hoe. En daarvoor zijn wij er. Lees verder voor een simpel amandelmelkrecept en ons stappenplan om met gemak je eigen notendrink te maken.

    Waarom is het een goed idee om amandelmelk zelf te maken?


    Ons recept voor amandelmelk maakt het niet alleen erg makkelijk om zelf notenmelk te maken, maar ook erg gezond. Je kunt namelijk zelf bepalen wat je erin stopt. Notendrink heeft diverse voordelen – hier zijn een paar goede redenen om er meer van te drinken:

     

    • Noten zijn veganistisch, dus notendrink is een goed, zuivelvrij alternatief voor melk.
    • Amandeldrink bevat minder calorieën dan volle en halfvolle melk.1
    • Net als melk bevat amandeldrink calcium en vitamine D – meer dan andere plantaardige melkvervangers.1
    Recept: amandelmelk en andere notendrink

    Recept: amandelmelk en andere notendrink


    Alles wat je nodig hebt om amandel-, hazelnoot- of cashewmelk te maken is noten, water, een blender, zout en een beetje tijd. Lees verder voor ons amandelmelkrecept dat je ook kunt gebruiken om andere notenmelk te maken.

    Wat je nodig hebt:

     

    • 150 g amandelen of andere noten
    • 1,2 l water
    • Snufje zout
    • Een blender

     

    Als je er nog geen hebt, is het de moeite waard de tijd te nemen om de juiste blender te vinden om zelf notenmelk te maken.

    Wat je nodig hebt

    Hoe maak je amandelmelk? Stappenplan

     

    Dus hoe wordt amandelmelk gemaakt? Door simpelweg de volgende stappen te volgen. De methode om amandelmelk te maken is hetzelfde als voor andere notendrink, dus je kunt deze instructies ook gebruiken om bijvoorbeeld cashewmelk te maken.

     

    1. Laat je amandelen of andere noten een nachtje weken in water.
    2. Gooi het water weg.
    3. Doe de noten, vers water en zout in je blender. Als je wil kun je je notendrink specialer maken met een aantal extra smaakmakers, zoals dadels, vanille-extract of verse bessen.  
    4. Blend de ingrediënten een tot twee minuten, totdat het mengsel glad en romig is.
    5. Filter je notendrink door een notenmelkzakje in een kom. Heb je geen notenmelkzakje? Geen paniek. Een schone neteldoek, kaasdoek of zelfs een dunne theedoek werkt net zo goed.
    6. Pak de punten van het notenmelkzakje of het doek en til het op, waarbij je voorzichtig de overgebleven vloeistof in de kom perst.
    7. Gooi de notenpulp weg of bewaar deze om te gebruiken in recepten voor bijvoorbeeld mueslirepen of brownies.
    8. Giet de notendrink in een afsluitbare fles of bewaardoos.
    9. Bewaar je zelfgemaakte notendrink in de koelkast. We raden aan 'm binnen vier tot vijf dagen te gebruiken.


    Je ziet dat zelf amandelmelk maken ontzettend simpel is. En het werkt niet alleen met amandelen. Probeer dezelfde methode met jouw lievelingsnoten, zoals hazelnoten, cashewnoten of zelfs macadamianoten. Smakelijk!

    Source(s):

    1 Consumentenbond: Hoe gezond zijn melkvervangers

    Ontdek meer

    Ontvang €10 korting* als welkomstgeschenk

    Meld je aan en profiteer van:

    €10* korting als welkomstgeschenk

    Exclusieve kortingen en vroege toegang tot aanbiedingen

    Updates over Philips-innovaties en tips voor een gezonde levensstijl

    *
    Ik wil graag promotionele communicatie ontvangen - op basis van mijn voorkeuren en gedrag - over Philips producten, diensten, evenementen en promoties. Ik kan me gemakkelijk op elk moment uitschrijven.
    Terug naar boven

    U kunt onze website het beste bekijken met de nieuwste versie van Microsoft Edge, Google Chrome of Firefox.