5 tips voor een gezond eetpatroon

Een koekje hier, een frietje daar, morgen écht weer fruit: ongezonde eetgewoontes sluipen er vaak makkelijk in. Tijd om korte metten te maken met je slechte gewoontes! Met deze 5 tips wordt je gezonde leefstijl boosten een makkie.

1. Verdeel je eetmomenten

Gezond eten betekent vooral regelmatig eten. De eerste stap naar een gezond eetpatroon is daarom je eetmomenten goed inplannen. Je ontbijt, lunch en avondmaaltijd zijn natuurlijk vaste momenten. Daarnaast kun je 2 tot 3 keer per dag een tussendoortje nemen. En dan hebben we het natuurlijk wel over een gezonde snack! 

Door maaltijden en tussendoortjes over je dag te verdelen, blijft je stofwisseling actief. Zo verbrand je meer calorieën. Eet je te weinig of zelfs niet, dan schiet je lichaam in de overlevingsstand en spaar je voedingsstoffen op. En dat maakt vet verbranden een stuk lastiger. Ook niet onbelangrijk: door regelmatig te eten blijft je bloedsuikerspiegel op peil. Zo voel je je de hele dag energiek!

2. Eet genoeg groente en fruit   

Dat je dagelijks 250 gram groente en 2 stuks fruit moet eten, heb je vast vaker gehoord. En niet zonder reden: groente en fruit verlagen de kans op onder andere hart- en vaatziekten, darmkanker en suikerziekte. Op de fruitafdeling van de supermarkt of bij je plaatselijke fruitboer is er genoeg lekkers om uit te kiezen. Elk fruit heeft zijn eigen gezondheidsvoordelen, dus wissel vooral veel af. En vergeet niet dat je fruit ook makkelijk in een maaltijd verwerkt. De makkelijkste optie is natuurlijk een portie fruit door je yoghurt, maar wil je eens wat anders? Probeer dan eens deze aspergesalade met mandarijn, een geitenkaassalade met peer of een quinoasalade met mango. 

Voor je dagelijkse portie groente hoef je echt geen bord gekookte sperziebonen, bloemkool of wortels naar binnen te werken. Met de recepten van onze Philips Chef zet je de lekkerste gerechten boordevol groente op tafel. En net als fruit eet je ook groente de hele dag door. Snack bijvoorbeeld een kommetje paprika, cherrytomaten of komkommer. 

Vind jij al die gerechten met fruit en groente toch een beetje te veel van het goede? Probeer dan eens een groentesapje. Met een slowjuicer maak je in no-time van (blad)groente, fruit en noten een gezond sapje, bomvol vitamines en vezels. Lekker én makkelijk!

3. Een gezonde balans van eiwitten, koolhydraten en gezonde vetten  

Naast genoeg groente en fruit bestaat een gezond eetpatroon uit eiwitten, koolhydraten en gezonde vetten. Je lichaam haalt hier energie uit en gebruikt deze stoffen om bijvoorbeeld je spijsvertering op gang te brengen, spieren te bouwen en nieuwe cellen aan te maken. 

Eiwitten vind je in mager vlees, vis, eieren, kwark en nootjes. Ze dragen bij aan het onderhoud en de opbouw van spieren en weefsels. Ook niet onbelangrijk: eiwitten zorgen voor een vol gevoel, waardoor je door de dag heen minder trek hebt. 

Koolhydraten zitten in aardappelen, granen, fruit en peulvruchten. Je geven je lichaam energie, maar pas op: een teveel aan koolhydraten zet je lichaam om in vet. 

Het klinkt misschien ongezond, maar je lichaam heeft dagelijks ook voldoende vetten nodig. En dan hebben we het niet over het vet uit vlees, zuivel of van de frituur, maar over gezonde vetten. Die vind je bijvoorbeeld in noten, (vette) vis en avocado. Je haalt er een hoop energie uit en bepaalde vetten bevatten vitamine A, B en E.

Uiteindelijk is het allerbelangrijkst om gevarieerd en met mate te eten. Een handje ongezouten noten? Helemaal prima. Een grote bak vol? Liever niet.

4. Zelf koken: goedkoop én gezond eten

Hoe makkelijk en snel het ook is, kant-en-klare maaltijden passen helaas niet in een gezonde leefstijl. Tijd om je kookschort aan te trekken en achter het fornuis te gaan staan! Want alleen hier heb jij de volledige controle over je eten. Geen verborgen vetten en suikers, maar verse producten die boordevol voedingsstoffen zitten. En spoiler alert: dat smaakt ook nog eens een stuk lekkerder! 

Gelukkig hoeft zelf koken ook helemaal niet duur te zijn. Met ingrediënten als rijst, kikkererwten uit blik, olijven, yoghurt, kipfilet, tonijn en tofu is goedkoop, gezond eten een eitje. Let wel op dat je altijd de gezonde versie van een product kiest. In plaats van snelkookrijst kies je bijvoorbeeld zilvervliesrijst, het witbrood ruil je om voor volkorenbrood en de chocoladepasta voor pindakaas. Er zijn genoeg alternatieven om je ongezonde eetgewoontes om te toveren in gezonde!

5. Gezond snacken

Snacktrek, maar geen idee welk gezond eten je naar school, werk of voor onderweg meeneemt? Een portie groente zoals komkommer, cherrytomaten of paprika met een gezonde yoghurtdip is altijd goed. Of neem een handje ongezouten noten, zoals amandelen, cashews of walnoten. En ook voor wie ‘s avonds op de bank het liefst een zak chips eet, zijn er genoeg gezonde snacks. Bak bijvoorbeeld popcorn in de pan, rooster kikkererwten met Italiaanse kruiden of bak aardappelfrietjes met paprikapoeder in de Airfryer. Echte vitaminebommen zónder toegevoegde extra’s.