1
0

Winkelwagen

Er bevinden zich momenteel geen artikelen in uw winkelmandje.

      Thaise Visburgers

    Een hamburger maar dan net wat anders, met garnalen en vis. Lekker wanneer je wat extra energie kan gebruiken op een drukke dag of wanneer je gaat sporten. Mocht je een vacuümblender in het bezit hebben dan krijg je wanneer je de burger in deze blender maakt veel meer smaak omdat je het onder vacuüm mixed.

    Porties 4, Voorbereidingstijd 20 minuten, Bereidingstijd: 10 minuten
    0-30 minuten
    Groenten
    Sea food
    Vis
    Healthy recipes
    The Philips Chef
    Hoofdgerechten
    Airfryer
    Speciale diëten
    Healthy recipes
    Eggs
    Fruit

    Ingrediënten

    • Voor 4 burgers
    • 200 gram gepelde garnalen
    • 200 gram witte stevige vis
    • 200 gram zalm
    • 2 tenen knoflook
    • 3cm verse gember
    • 2 stengels citroengras (gesneden)
    • 4 eetlepels vissaus
    • 2 eetelepels sesamolie
    • Sap van 1 limoen
    • 2 eetlepels maïzena
    • 1 lente ui
    • 4 hamburger broodjes
    • Sla
    • 1 chilipeper
    • 4 eetelepels light mayonaise
    • 4 eetlepels chilisaus
    • Peper en zout

    Bereiding

    • 1. Houd vier garnalen apart voor de garnering en maak eerst de burgers door de garnalen, zalm en witte vis in een foodprocessor of vacuümblender fijn te malen.
    • 2. Maal de garnalen met de gember, knoflook, citroengras, vissaus, limoensap, sesamolie en maïzena fijn tot 4 burgers.
    • 3. Meng de mayonaise met de chilisaus en de chilipeper tot een pittige mayonaise.
    • 4. Verwarm de Airfryer en grillplaat 5 minuten lang voor op 200 graden.
    • 5. Bak de burgers op de grillplaat in je Airfryer mooi krokant in 10 minuten op 180 graden en beleg de broodjes tussentijds met de sla.
    • 6. Snij de lente-ui fijn en leg de burgers op de broodjes. Garneer deze vervolgens met de mayonaise en lente ui.
    • 7. Snij 1 limoen in partjes en prik een garnaal en een stukje limoen op de visburger als garnering.
    Thaise Visburger

    Deel dit recept

    Terug naar boven

    U kunt onze website het beste bekijken met de nieuwste versie van Microsoft Edge, Google Chrome of Firefox.