Leestijd: 5 Min

Air cooker vs airfryer: de verschillen tussen air cookers en andere keukenapparaten

De air cooker biedt een nieuwe manier van koken. Het is dan ook logisch dat je je afvraagt hoe dit apparaat presteert ten opzichte van andere keukenapparaten, zoals ovens, airfryers en stoomkokers. Kun je beter een air cooker of een oven gebruiken om brood te bakken? En is een air cooker of een stomer beter om groente te bereiden? In dit artikel vind je alle informatie die je nodig hebt om deze vragen te beantwoorden en te bepalen of een air cooker het geld waard is voor jouw huishouden.

Wat is een air cooker?

Een air cooker is een innovatief keukenapparaat waarin je verschillende gerechten kunt bereiden, van knapperige groente en mals vlees tot zelfgebakken brood en desserts. De NutriFlavor-technologie bepaalt de juiste temperatuur, vochtigheidsgraad en bereidingstijd voor elk ingrediënt, waardoor smaak, textuur en voedingswaarde behouden blijven.

Hoe werken ovens, stomers en airfryers?

De air cooker biedt een alternatief voor of aanvulling op andere keukenapparaten, inclusief ovens, stoomkokers en airfryers:

Zoals je weet wordt voedsel in een oven bereid door de lucht te verhitten met verwarmingsspiralen. De grillfunctie zorgt voor sterke verhitting van één richting (meestal van boven) en in een heteluchtoven wordt de hitte gelijkmatig door de hele oven verdeeld.
In een stoomkoker wordt het voedsel verhit met hete waterdamp. Het kokende water bevindt zich onder de ingrediënten en raakt deze niet aan.
Een airfryer werkt door superhete lucht op hoge snelheid door het apparaat de circuleren. De ingrediënten worden gelijkmatig verhit en zijn door het compacte formaat van de airfryer snel gaar.

De verschillen tussen airfryers, air cookers, ovens en stomers

Dit zijn de voornaamste verschillen tussen air cookers, ovens, stomers en airfryers:

Het belangrijkste verschil tussen een air cooker en een oven: met een air cooker kun je niet alleen de temperatuur en bereidingstijd instellen, maar ook de vochtigheidsgraad. Anders dan met een oven kun je met een air cooker dus ook stomen.
Het verschil tussen een airfryer en air cooker: een airfryer gaart voedsel erg gelijkmatig en efficiënt, maar ook bij dit apparaat kun je de vochtigheidsgraad niet instellen. Wij sommen het verschil tussen airfryers en air cookers als volgt op: een airfryer maakt lekker eten gezond; een air cooker maakt gezond eten lekker.
Ook stomers zijn niet zo veelzijdig als air cookers. De hete waterdamp zorgt voor een hoge vochtigheidsgraad en een relatief lage temperatuur (maximaal 100 graden Celsius). Met een air cooker kun je stomen, maar bijvoorbeeld ook brood bakken.

Wat je nodig hebt

Air Cooker 7000 Series

NX0960/90

NutriFlavor technologie

Inclusief mand en bakplaat

Verbonden met de NutriU app

7l capaciteit (2,2l mand, 2l pot)
4.1 (53 recensies)

Algemene waardering 4.1 / 5
Product bekijken

Is een air cooker of airfryer beter?

Dat hangt ervan af wat je wil bereiden! De airfryer is een geweldig apparaat om gezondere versies van je favoriete gerechten te maken, zoals friet en chickenwings. De air cooker is ideaal om gezond eten echt lekker te maken: knapperige groente vol smaak en voedingsstoffen, bijvoorbeeld, of perfect gegaarde vis die zo van de graat valt.

Dit zijn de voordelen van een airfryer t.o.v. een air cooker:

De airfryer is ideaal om gefrituurd eten te bereiden met minder vet.
Airfryers zijn over het algemeen voordeliger dan air cookers.

Andersom heeft de Philips Air Cooker ook een aantal belangrijke voordelen:

Een air cooker kan tot 90% van alle voedingsstoffen in de ingrediënten behouden*.
De air cooker stelt automatisch de bereidingstijd, temperatuur en vochtigheidsgraad in voor elk ingrediënt.

Welk apparaat je ook kiest, je kunt beide bedienen met de handige NutriU-app. De app stelt automatisch de juiste temperatuur, tijd en vochtigheidsgraad in, terwijl jij even lekker op de bank kunt ontspannen.

Is een air cooker het geld waard?

Moet ik een air cooker kopen? Het is natuurlijk aan jou om dat voor jezelf te bepalen. Hopelijk heeft de informatie in dit artikel je een goed idee gegeven waarom een air cooker kopen een goede investering is: met dit handige keukenapparaat maak je elke dag opnieuw een lekkere, gezonde maaltijd voor het hele gezin zonder dat het je veel tijd en moeite kost.

*Als de 'Stomen door middel van lucht'-instelling gebruikt wordt. Getest op broccoli, paprika en peultjes voor 90% vitamine C, op zalm voor 93% omega 3/6, en rundvlees voor 90% ijzer.