We weten allemaal dat wortels goed voor je ogen zijn doordat ze een grote hoeveelheid caroteen bevatten. Maak met je slowjuicer een wortelsap-traktatie met druiven en selderij.
Porties 6, Bereidingstijd: 5-15 minuten
Ingrediënten
- 2 stengels selderij
- 500 gram wortels
- 300 gram witte druiven
- 4 takken peterselie
- Crushed ijs
Bereiding
- 1. Was de wortels, peterselie en de selderij en trek de druiven van de takjes. Houd van de selderij en wortels een heel klein stukje apart. Dit gebruik je straks voor de garnering.
- 2. Doe de selderij, wortels, peterselie en de druiven door de slowjuicer en maak hier een heerlijk sapje van.
- 3. Vul dit aan met het crushed ijs, garneer met de selderij en wortel en serveer direct.
