1
Recept

  Gegrilde zeebaars met groenten

Gegrilde zeebaars met groenten

Met de Onionchef maak je ook prachtige groentebedjes om bijvoorbeeld heerlijk vis op te grillen. Werk met diverse groenten en varieer gerust met andere ingrediënten zoals venkel en ui.

Porties 2, Voorbereidingstijd 5-10 minuten, Bereidingstijd: 0-30 minuten

Ingrediënten

  • 1 hele zeebaars van maximaal 24 cm
  • 1 gele paprika
  • 1 rode paprika
  • 2 stengels peterselie
  • 3 tenen knoflook (geperst)
  • 2 takjes tijm
  • 1 takje rozemarijn
  • 1 rode ui
  • 10 okra’s
  • Peper en zout uit de molen
  • 1 citroen

Bereiding

  • 1. Haal de kern uit de paprika’s, maak de ui schoon en snij de knoflook fijn.
  • 2. Snij de okra’s in dunne plakjes.
  • 3. Snij de peterselie mooi fijn. Doe de paprika’s met de rode ui in de Onionchef. Maak hier vervolgens samen met de okra’s een mooi groentemengsel van.
  • 4. Was de zeebaars grondig van binnen en van buiten en maak met een scherp mes om de 2 cm een inkeping in de huid. Zo gaart de zeebaars sneller.
  • 5. Snij de citroen in dunne halve plakken en vul de zeebaars met de citroenplakken, tijm, rozemarijn en de knoflook.
  • 6. Verdeel het grootste deel van het groentenmengsel over je grillpan of een vuurvaste schaal en leg hier de vis op. Bestrooi met peper en zout en de laatste groenten en grill de vis in je Airfryer op 180 graden gedurende ongeveer 15 minuten tot hij mooi gaar is.
  • 7. Serveer de vis met het groentemengsel. Gezond genieten!
Gegrilde zeebaars met groenten

Heb jij een Airfryer? Laat het ons weten!

Door je Airfryer bij ons te registreren, verwen je jezelf met:

 

√ Exclusieve Airfryer recepten van The Philips Chef;

√ Het profiteren van speciale kortingen;

√ Als eerste op de hoogte zijn van het laatste nieuws.

 

Ga snel naar MyPhilips en mis nooit meer iets!

 

Registreer mijn Airfryer

Deel dit recept