Haal het meeste uit je Airfryer! Door goed te plannen kun je hem ook gebruiken om te wokken en rijst te koken. Terwijl de rijst wordt bereid in de Airfryer kun jij op je gemak het vlees marineren en de groente snijden. In de volgende stap zet je de maaltijd gemakkelijk in elkaar. Zo gebruik je jouw Airfryer weer eens helemaal op een andere manier en krijg je daarbij meer rust in je keuken.
Porties 4, Bereidingstijd: 45 min
Ingrediënten
- 200 gram snelkookrijst
- 200 gram bimi
- 1 venkel
- 2 kipfilets
- 1 rode peper
- 2 tenen geperste knoflook
- 250 gram kleine champignons
- 300 gram boontjes
- 2 stengels lente ui
- 1 lepel sesamzaadjes
- 2 lepels sesamolie
- 2 lepels sojasaus
- 2 lepels teriyaki saus
- Bakaccessoire HD9952
- Grillpan HD9951
- Partymeesterkit HD9950
Bereiding
- 1.Doe de snelkookrijst in het bakaccessoire en giet deze onder met warm water uit de kraan en bestrooi met een beetje zout.
- 2. Kook de rijst 25 min op 200°C gaar.
- 3. Snijd ondertussen de kip in blokjes en maak een marinade met de sojasaus, teriyakisaus , sesamolie, knoflook en rode peper.
- 4. Was vervolgens de boontjes en bimi en snijd de toppen eraf. Snijd de venkel in grove stukken en snij de lente-ui in ringen. Marineer de kip met de helft van de marinade en zet de grillpan in de Airfryermand. Bereid de kip 5 min op 200°C wanneer de rijst klaar is.
- 5. Meng tussendoor de boontjes, bimi, venkel, rode peper, pinda’s en champignons en sesamzaadjes met de rest van de marinade. Schuif de wokschotel naar links met de voedselscheider en schep de rijst terug in de mand. Verwarm vervolgens alles bij elkaar 10 min 200°C.
- 6.Bestrooi de wokschotel met de lente-ui en giet er naar wens nog wat teriyaki saus overheen.
