1
Verse friet

    Verse friet uit de Airfryer

    Ik krijg veel vragen over het bakken van verse friet of aardappelschijfjes in de Airfryer. Wat belangrijk is als je verse frietjes of aardappelschijfjes gaat maken, is dat je de gesneden aardappel een half uur in koud water laat weken. Hierdoor haal je het zetmeel van de aardappel, wat anders zou verbranden. Gebruik om af te bakken een olie die zo neutraal mogelijk is. Je kunt de frietjes een andere smaak geven door een andere olie te kiezen, bijvoorbeeld knoflookolie. Een persoonlijke favoriet is een combinatie van peper-, knoflook- en kruidenolie.

    Porties 6, Voorbereidingstijd 30 minuten,

    Ingrediënten

    • 1400 gram verse aardappels (Agria of Bintje)
    • 1 eetlepel arachide olie

    Bereiding

    • 1. Schil de aardappels en snijd er gelijkmatige friet van mocht je een frietsnijder hebben gaat dit ook prima.
    • 2. Zet de gesneden friet een half uur in koud water of spoel deze af tot het water helder is.
    • 3. Doe de friet zonder olie in de Airfryer mand en pof deze half gaar 10 minuten 120 graden.
    • 4. Haal de friet nu uit de mand en meng deze in een bekken met 1 lepel arachide olie.
    • 5. Bak de friet in de Airfryer 22 minuten op 180 graden mooi krokant.
    Verse friet uit de Airfryer
    Registreren

    Abonneer u op onze nieuwsbrief

    Heb jij een Airfryer? Laat het ons weten!

    Door je Airfryer bij ons te registreren, verwen je jezelf met:

     

    √ Exclusieve Airfryer recepten van The Philips Chef;

    √ Het profiteren van speciale kortingen;

    √ Als eerste op de hoogte zijn van het laatste nieuws.

     

    Ga snel naar MyPhilips en mis nooit meer iets!

    Deel dit recept

    Voedingswaarde informatie

     

    Dit recept bestaat uit aardappelen. Aardappel is één van de voornaamste bronnen van kalium in onze voeding. Kalium ondersteunt de werking van het zenuwstelsel en draagt bij aan het normaliseren van de bloeddruk.

     

    Omdat dit recept een goede dosis vezels bevat en weinig zout en verzadigd vet, is het ook geschikt voor mensen met diabetes, hypercholesterolemie en hart- en vaatziekten.

    Nutritient 

    Hoeveelheid*

    ADH**

    ADH%***

    Energiewaarde
    188.5 kcal
    2000 kcal
    9.4%
    Eiwit
    0.87 energie%
    10 energie%
    8.4%
    Kalium
    688 mg
    > 3100 mg
    22.2%
    Koolhydraten
    7.44 energie%
    56 energie%
    12.8%
    Natrium
    8 mg
    2400 mg
    0.3%
    Verzadigd vet
    0.28 energie%
    < 10 energie%
    2.7%
    Vet
    1.54 energie%
    30.6 energie%
    4.8%
    Vitamine B11 (foliumzuur)
    35.2 mcg
    300 mcg
    11.7%
    Vitamine C
    18 mg
    75 mg
    24%

    * hoeveelheid op basis van eenpersoonsportie

    ** aanbevolen dagelijkse hoeveelheid

    ** disclaimer: De weergegeven percentages van de ADH zijn gebaseerd op een referentie-inname van een gemiddelde volwassenen (2000 kcal).

    Antwoord op veelgestelde vragen