1
Producten

Truffelsoep met aardappel

Truffelsoep met aardappel

Een luxe soep in een handomdraai gemaakt met je SoupMaker. Deze truffelsoep is een heerlijke traktatie tijdens de feestdagen. Eet smakelijk!

Porties 6,

Ingrediënten

  • 2 verse truffels
  • 400 gram aardappels
  • 1,5 kippenbouillontablet
  • 50 gram Parmezaanse kaas
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 1 ui
  • 2 takjes rozemarijn
  • 250ml magere kookroom
  • 2 eetlepels zwarte truffelolie

Bereiding

  • Volgens mij kan ik het écht niet moeilijker maken, deze truffelsoep maak je eenvoudig met je SoupMaker. Maak de ui en de knoflook schoon en schil de aardappels. Doe alles, op de truffelolie na, in de SoupMaker en vul aan met water tot het bovenste streepje. Kies programma 1 en na 20 minuten is je soep al klaar. Giet de soep in de borden of glaasjes en garneer met wat truffelolie.
Truffelsoep met aardappel

Deel dit recept