1
Producten

Lamsvlees met vergeten groenten

Lamsvlees met vergeten groenten

In je Airfryer kun je met gemak vlees en groenten tegelijk bereiden. Omdat je met lucht bakt lopen de smaken niet door elkaar heen. Geniet van deze lekkere gemarineerde lamskoteletjes!

Porties 2,

Ingrediënten

  • 4 lamskoteletjes
  • ½ bosje verse munt
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 pastinaak
  • 1 gele wortel
  • 1 venkelknol
  • 1 paarse wortel
  • Peper en zout
  • Verse rozemarijn

Bereiding

  • Snijd de munt en rozemarijn heel fijn of maal deze met behulp van een staafmixer of hakmolen. Voeg 4 eetlepels olijfolie toe en breng de marinade op smaak met peper en zout. Marineer de lamskoteletjes minimaal 3 uur. Snijd de groenten in kleine blokjes en laat ze even in een bakje water weken. Verwarm je Airfryer voor op 200 graden en schroei de lamskoteletjes dicht in 2 minuten. Haal de koteletjes uit de mand en bedenk de bodem met de (uitgelekte) groenten. Leg daar de lamskoteletjes op. Bak het geheel nog 6 minuten op 200 graden. Lekker met aardappelpuree met rozemarijn!
Lamsvlees met vergeten groenten

Heb jij een Airfryer? Laat het ons weten!

Door je Airfryer bij ons te registreren, verwen je jezelf met:

 

√ Exclusieve Airfryer recepten van The Philips Chef;

√ Het profiteren van speciale kortingen;

√ Als eerste op de hoogte zijn van het laatste nieuws.

 

Ga snel naar MyPhilips en mis nooit meer iets!

 

Registreer mijn Airfryer

Deel dit recept