Zoektermen

0

Winkelwagen

Er bevinden zich momenteel geen artikelen in uw winkelmandje.

    Gehaktballen in tomatensaus

    Terug naar het receptenoverzicht

    De klassieker gehaktballetjes in tomatensaus uit de Airfryer met zelfgemaakte aardappelrozetten. Serveer deze met een heerlijke salade tot een hele maaltijd.

    Porties 4, Voorbereidingstijd 45 min.
    0-30 minuten
    Voor iedereen
    Feest
    Desserts en gebakjes
    For kids
    Voorafjes en snacks
    Airfryer
    Bloem

    Ingrediënten

    • 500 gram half om half gehakt
    • 1 ei
    • 1 eetlepel mosterd
    • 2 eetlepel boekweit meel
    • 1 eetlepel vers gesneden rozemarijn
    • 1 eetlepel vers gesneden tijm
    • 1 sjalotje
    • 4 tomaten
    • 1 eetlepel gehakte peterselie
    • 1 teentje knoflook
    • 500 gram kruimige aardappels
    • 1 eetlepel arachide olie
    • 2 eetlepel mierikswortel creme
    • Snufje zout en peper

    Bereiding

    • 1. Maak eerst de puree door de aardappels te koken met een beetje zout en deze met een pureeknijper tot puree te knijpen.
    • 2. Meng de puree met de olie en de mierikswortel creme en gehakte peterselie en breng deze op smaak met peper en zout uit de molen.
    • 3. Spuit met een spuitzak en kartelspuitje hier rozetten van en zet deze apart in de koeling om op te stijven.
    • 4. Maak het sjalotje schoon en meng deze met het gehakt, boekweit meel, mosterd, ei en de gesneden rozenmarijn en tijm.
    • 5. Draai hier balletjes van met een doorsnede van 2 cm en bak deze in het bakaccessoire mooi bruin voor 10 min. op 180 graden.
    • 6. Snij de tomaten zeer fijn of blender deze fijn en pers de knoflook en meng deze door de tomatensaus en breng op smaak.
    • 7. Giet de tomatensaus over de balletjes en bereid dit samen in de Airfryer 15 min. op 170 graden.
    • 8. Haal het bakaccessoire uit de Airfryer en bak de rozetten in de Airfryer voor 12 min. op 180 graden goudbruin krokant.
    • 9. Serveer dit samen lekker met een salade.
    Gehaktballen in tomatensaus

    Heb jij een Airfryer? Laat het ons weten!

    Door je Airfryer bij ons te registreren, verwen je jezelf met:

     

    √ Exclusieve Airfryer recepten van The Philips Chef;

    √ Het profiteren van speciale kortingen;

    √ Als eerste op de hoogte zijn van het laatste nieuws.

     

    Ga snel naar MyPhilips en mis nooit meer iets!

    Registreer je Airfryer

    Deel dit recept

    Verwante recepten

    Producten

    Terug naar boven
    © Koninklijke Philips N.V., 2004 - 2024. Alle rechten voorbehouden.

    U kunt onze website het beste bekijken met de nieuwste versie van Microsoft Edge, Google Chrome of Firefox.