1
Recepten

Bietensoep

Rode bietensoep uit de Soupmaker geserveerd met een geitenkaas pizza gebakken in de Airfryer.

Porties 5, Bereidingstijd: 30 minuten

Ingrediënten

  • 700 ml kippenbouillon
  • 1 ui
  • 4 rode bieten (voorgekookt)
  • 1 prei
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 appel
  • 5 gram verse tijm
  • 50 gram oude geitenkaas
  • 5 pita broodjes
  • 100 ml Griekse yoghurt 0%
  • Peper en zout uit de molen

Bereiding

  • 1. Spoel de rode bieten af en stop er 3 in de soepmaker. Snijd er 1 in reepjes en zet deze apart voor de broodjes.
  • 2. Snij de prei in ringen en doe 3/4 van de ringen in de soepmaker en bewaar de rest voor de broodjes
  • 3. Pel de ui en knoflook en schil de appel en doe deze in de soepmaker
  • 4. Vul aan met kippenbouillon tot het bovenste streepje van de soepmaker en kies programma 1.
  • 5. Snijd tussendoor de kaas in kleine blokjes en smeer de pitabroodjes dun in met de yoghurt.
  • 6. Brokkel de kaas over de broodjes en verdeel de biet, prei over de broodjes en bak deze in je Airfryer 6 min 180 gram.
  • Tip van de Chef: Wanneer je de soep wat dikker wil hebben kan je een geschilde aardappel toevoegen aan de soep.
Bietensoep
Registreren

Abonneer u op onze nieuwsbrief

Heb jij een Airfryer? Laat het ons weten!

Door je Airfryer bij ons te registreren, verwen je jezelf met:

 

√ Exclusieve Airfryer recepten van The Philips Chef;

√ Het profiteren van speciale kortingen;

√ Als eerste op de hoogte zijn van het laatste nieuws.

 

Ga snel naar MyPhilips en mis nooit meer iets!

 

Deel dit recept