Name: Bietensoep
Cook time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 700 ml kippenbouillon; 1 ui; 4 rode bieten (voorgekookt); 1 prei; 2 teentjes knoflook; 1 appel; 5 gram verse tijm; 50 gram oude geitenkaas; 5 pita broodjes; 100 ml Griekse yoghurt 0%; Peper en zout uit de molen

Rode bietensoep uit de Soupmaker geserveerd met een geitenkaas pizza gebakken in de Airfryer.

Porties 5, Bereidingstijd: 30 minuten

0-30 minuten

Groenten

Voorafjes en snacks

Voor iedereen

SoupMaker

Ingrediënten

700 ml kippenbouillon
1 ui
4 rode bieten (voorgekookt)
1 prei
2 teentjes knoflook
1 appel

5 gram verse tijm
50 gram oude geitenkaas
5 pita broodjes
100 ml Griekse yoghurt 0%
Peper en zout uit de molen

Bereiding

1. Spoel de rode bieten af en stop er 3 in de soepmaker. Snijd er 1 in reepjes en zet deze apart voor de broodjes.
2. Snij de prei in ringen en doe 3/4 van de ringen in de soepmaker en bewaar de rest voor de broodjes
3. Pel de ui en knoflook en schil de appel en doe deze in de soepmaker
4. Vul aan met kippenbouillon tot het bovenste streepje van de soepmaker en kies programma 1.
5. Snijd tussendoor de kaas in kleine blokjes en smeer de pitabroodjes dun in met de yoghurt.
6. Brokkel de kaas over de broodjes en verdeel de biet, prei over de broodjes en bak deze in je Airfryer 6 min 180 gram.
Tip van de Chef: Wanneer je de soep wat dikker wil hebben kan je een geschilde aardappel toevoegen aan de soep.

Heb jij een Airfryer? Laat het ons weten!

Door je Airfryer bij ons te registreren, verwen je jezelf met:

√ Exclusieve Airfryer recepten van The Philips Chef;

√ Het profiteren van speciale kortingen;

√ Als eerste op de hoogte zijn van het laatste nieuws.

Ga snel naar MyPhilips en mis nooit meer iets!

Registreer je Airfryer

Deel dit recept

Alle recepten

Bietensoep

Ingrediënten

Bereiding

Heb jij een Airfryer? Laat het ons weten!

Deel dit recept

Producten

Avance Collection Airfryer XL