Consumenten
Producten

Appeltaart

Appeltaart

Bak een heerlijke appeltaart in je Airfryer. Tips voor andere variaties; vervang een deel van de appel gerust door abrikoos, peer of kersen.

Porties 8,

Ingrediënten

  • Voor het deeg:
  • 125 gram roomboter of margarine
  • 125 gram witte (basterd)suiker
  • 250 gram zelfrijzend bakmeel
  • Zout
  • ½ citroen
  • Voor de vulling:
  • 1,5 kilo friszure appels (Elstar, Jonagold)
  • 60 gram blanke rozijnen
  • 10 gram krenten
  • 2 eetlepels vanille custard (vanillepudding)
  • 5 eetlepels abrikozenjam
  • 200 gram suiker
  • Mespunt kaneel
  • Benodigdheden:
  • Airfryer Viva: 3 springvormen (16 centimeter)
  • Airfryer Avance XL: 1 springvorm (20 centimeter)
  • Bakpapier
  • Ter decoratie:
  • Poedersuiker

Bereiding

  • Maak de citroen schoon, rasp de schil en pers de vrucht uit. Meng de boter met de suiker, het citroensap, de rasp van de schil en een mespuntje zout tot een egale massa. Meng daarna met een wrijvende beweging het zelfrijzend bakmeel met het botermengsel.
  • Schil en snijd de appelen. Meng deze met de rozijnen, krenten, custard, abrikozenjam, kaneel en de suiker.
  • Rol het deeg uit tot één plak van 28 centimeter (voor 1 vorm in de Airfryer Avance XL) of 3 plakken van 20 centimeter (voor 3 vormen in de Airfryer Viva). Vet de vorm(en) in met een beetje vloeibare boter en leg er een bakpapiertje in. Leg de deegplak in de vorm en druk mooi aan. Om te voorkomen dat er luchtbellen vormen, prik je met een vorm gaatjes in de bodem. Verdeel de vulling in de vorm en bak de taart af. De baktijd en temperatuur voor de Viva is 30 graden op 160 graden, voor de Avance XL 50 minuten op 160 graden.
  • Laat de taart afkoelen in de springvorm en bestrooi met wat poedersuiker.
Appeltaart

Heb jij een Airfryer? Laat het ons weten!

Door je Airfryer bij ons te registreren, verwen je jezelf met:

 

√ Exclusieve Airfryer recepten van The Philips Chef;

√ Het profiteren van speciale kortingen;

√ Als eerste op de hoogte zijn van het laatste nieuws.

 

Ga snel naar MyPhilips en mis nooit meer iets!

 

Registreer mijn Airfryer

Deel dit recept

Voedingswaarde informatie

 

Deze appeltaart bevat een goede dosis vezels. Vezels zijn belangrijk voor een goede darmwerking. Naast vezels, bevat het recept ook vitamine E. Vitamine E komt voornamelijk voor in plantaardige producten, zoals groente en fruit, en is belangrijk voor het ondersteunen van de weerstand. Dankzij de boter in dit gerecht, zit er ook vitamine A in deze appeltaart. Vitamine A is belangrijk voor de groei, het gezichtsvermogen en voor de gezondheid van huid en tandvlees.

 

Omdat dit recept veel calorieën bevat, is het minder geschikt als je op je gewicht wilt letten. 

Nutritient 

Hoeveelheid

ADH*

ADH%*

Energiewaarde
433.53 kcal
2000 kcal
21.7
Eiwit
0.91 energie%
10 energie%
8.8
Voedingsvezels
5.1 gr
> 30 gr
17
Koolhydraten
15.33 energie%
56 energie%
26.4
Natrium
308.11 mg
2400 mg
12.8
Verzadigd vet
2.72 energie%
< 10 energie%
26.2
Vet
6.62 energie%
30.6 energie%
20.8
Vitamine C
11.24 mg
75 mg
15

*aanbevolen dagelijkse hoeveelheid

 

Disclaimer: De weergegeven percentages van de ADH zijn gebaseerd op een referentie-inname van een gemiddelde volwassenen (2000 kcal).