Zoektermen

0

Winkelwagen

Er bevinden zich momenteel geen artikelen in uw winkelmandje.

    krokante boerenkoolsalade

    Krokante boerenkoolsalade

    Je Airfryer is een van de snelste voedseldrogers die je maar kan bedenken. Zo droog je sinaasappel tot sinaasappelkoekjes in slechts 1 uur en kom je samen met deze krokante boerenkool tot helemaal nieuwe gerechten.

    Porties 4
    Groenten
    Voorafjes en snacks
    Airfryer
    Vegetarisch

    Ingrediënten

    • 400 gram gesneden boerenkool
    • 1 rode ui, in dunne ringen gesneden
    • 1 sinaasappel
    • 1 granaatappel
    • 3 gekookte rode bieten
    • 1/2 bosje koriander
    • 2 eetlepels pijnboompitten
    • Klein blikje mais
    • Dressing:
    • 3 eetlepel rode wijnazijn
    • 6 eetlepel olijfolie
    • 1 lepel honing
    • 1 eetlepel grove mosterd
    • rasp van 1 sinaasappel
    • peper en zout naar smaak
    • Snack cover accessoire HD9954/00

    Bereiding

    • 1. Rasp 1 sinaasappel en snij de sinaasappel in zeer dunne halve plakjes en vang de rasp op voor de dressing.
    • 2. Leg de sinaasappel in de Airfryermand. Droog de sinaasappel plakjes tot sinaasappelkoekjes in de airfryer met het snack cover accessoire 60min op 70graden. Trek ze na 30min even de plakjes los van elkaar en bereid ze dan verder. Doe daarna de mand vol met boerenkool en zet het snack cover accessoire over de boerenkool.
    • 3. Mocht niet alles in de mand passen meng je de normale boerenkool later door de gedroogde boerenkool heen.
    • 4. Droog de boerenkool krokant 60min op 70 graden met het snack cover accessoire.
    • 5. Snij tussendoor de rode bieten en koriander en maak de granaatappel schoon.
    • 6. Laat het blikje mais uitlekken en maak de dressing door de azijn, olie, mosterd, honing sinaasappel en peper en zout te mengen tot een dressing en breng op smaak.
    • 7. Meng alle boerenkool met de rode bieten, mais, granaatappel, pijnboompitten, rode ui en de helft van de koriander door als een salade en doe deze in een grote kom met de dressing.
    • 8. Strooi de sinaasappelkoekjes over de salade en de laatste koriander en serveer de salade eventueel met Naanbrood erg lekker.
    • Tip van de Chef: Mocht je grotere hoeveelheden fruit willen drogen in een Airfryer dan zijn hier gewoon droogmatjes voor beschikbaar in de handel die je op maat kan knippen van de mand.
    Krokante Boerenkoolsalade met rode biet, granaatappel en sinaasappel koekjes

    Deel dit recept

    Verwante recepten

    Producten

    Terug naar boven
    © Koninklijke Philips N.V., 2004 - 2024. Alle rechten voorbehouden.

    U kunt onze website het beste bekijken met de nieuwste versie van Microsoft Edge, Google Chrome of Firefox.