0

Winkelwagen

Er bevinden zich momenteel geen artikelen in uw winkelmandje.

    Zelfs couscous en falafel is geen probleem met de nieuwe accessoires voor de Airfryer en het leuke is de bakjes waarin je ze serveert kan je gewoon op eten.

    Porties ca. 5, Bereidingstijd: ca. 40 minuten
    Onionchef
    0-30 minuten
    Hoofdgerechten
    Voor iedereen
    Airfryer

    Ingrediënten

    • 6 middelgrote tortilla wraps
    • 225 gram couscous
    • 1/2 liter warm water
    • 2 eetlepels peterselie (gehakt)
    • 1/2 bos koriander
    • 1 rode ui
    • 1 citroen
    • 1 komkommer
    • 1 avocado
    • 150 gram feta kaas
    • 1 rode paprika
    • 400 gram kidney bonen
    • 400 gram kikkererwten
    • 1 limoensap
    • 1 eetlepel harissa, kaneel, bloem
    • 1/2 bos verse koriander
    • 4 eetlepel olie

    Bereiding

    • 1. Maak eerst de falafel door de blikken kikkererwten en bonen uit te laten lekken en de bonen, harissa, kaneel, bloem, koriander, limoensap in een foodprocessor of staafmixer tot een puree te draaien.
    • 2. Maak hier 12 kleine gelijkmatige burgers van en bak deze in de frituurmand van de Airfryer 10 min. op 180 graden en zet deze apart.
    • 3. Doe dan couscous in het bak accessoire en zet deze ruim onder water en breng op smaak met peper en zout.
    • 4. Bereid de couscous 15 min. op 170 graden met het warme water tot deze mooi gaar is in het bak accessoire.
    • 5. Snij tussendoor de peterselie, koriander, rode ui, paprika zeer fijn indien mogelijk met de onionchef en meng deze door de gare couscous en breng deze op smaak met limoensap en peper en zout.
    • 6. Laat de couscous helemaal afkoelen in de koelkast.
    • 7. Snij de avocado in reepjes en zet deze apart.
    • 8. Bak nu de eetbare bakjes door de wraps in een soepkom in de Airfryer te drukken en deze krokant te bakken tot een bakje 8 min. op 180 graden zit.
    • 9. Serveer de couscous in de eetbare bakjes en leg in elk bakje 2 falafel burgers en garneer af met de gesneden avocado en wat gesneden koriander.
    Couscous met falafel

    Heb jij een Airfryer? Laat het ons weten!

    Door je Airfryer bij ons te registreren, verwen je jezelf met:

     

    √ Exclusieve Airfryer recepten van The Philips Chef;

    √ Het profiteren van speciale kortingen;

    √ Als eerste op de hoogte zijn van het laatste nieuws.

     

    Ga snel naar MyPhilips en mis nooit meer iets!

    Deel dit recept

    Terug naar boven

    U kunt onze website het beste bekijken met de nieuwste versie van Microsoft Edge, Google Chrome of Firefox.