Deze kleine burgertjes zijn lekker, snel en ideaal om te serveren tijdens de feestdagen.
Ingrediënten
- 6 mini volkoren hamburger broodjes
- 6 plakjes ontbijtspek
- 2 dikke biefstukken
- 6 lepels barbecue saus
- 3 plakken cheddar kaas
- Klein zakje rucola
Bereiding
- 1. Laat de biefstukken om kamertemperatuur komen en smeer deze goed in met wat olijfolie.
- 2. Leg de plakjes ontbijtspek onder de mand op het stervormige patent en zet de mand in de Airfryer en leg de broodjes in de mand bereid dit samen 5min 200 graden. Haal beiden eruit als het klaar is.
- 3. Leg de ingesmeerde biefstukken in de Airfryer mand en bereid deze 8-9 min 200 graden.
- 4. Snij tussendoor de broodjes door en besmeer deze met wat boter. Bedek de broodjes met de rucola sla en een klein beetje barbecue saus.
- 5. Wanneer de biefstukken klaar zijn snij deze in dunne plakjes en leg deze op de sla op de broodjes.
- 6. Sluit de broodjes en serveer met een prikker.
