Name: Chocolade Sinaasappel broodjes
Ingredients: 300 gram bloem; 1 theelepel suiker; 1/2 theelepel zout; 7 gram gedroogde gist; 200 ml melk; 1 lepel zonnebloemolie; 100 gram hazelnoten; 150 gram pure (70%) chocolade; 1 sinaasappel; 1 lepel honing; Lichte snack deksel

Lekkere chocolade sinaasappel broodjes die je eenvoudig maakt in de Philips Airfryer.

Airfryer XXL

Desserts en gebakjes

Chocolade

Airfryer

Oudejaarsavond

Kerstmis

Ingrediënten

300 gram bloem
1 theelepel suiker
1/2 theelepel zout
7 gram gedroogde gist
200 ml melk
1 lepel zonnebloemolie

100 gram hazelnoten
150 gram pure (70%) chocolade
1 sinaasappel
1 lepel honing
Lichte snack deksel

Bereiding

1. Rasp de sinaasappel zodat het bittere eraf is en snij er zeer dunne halve plakken.
2. Droog deze plakken in de airfryer mand 60min op 90gr tot sinaasappel glas koekjes.
3. Mix tussendoor de bloem, zout, gist en suiker in een grote kom.
4. Verwarm de melk op lichaamstemperatuur en meng dit door het bloemmengsel met een spatel en meng de zonnebloemolie erdoor.
5. Kneed het tot een mooi deeg en verdeel het in 6 gelijke stukken.
6. Laat de bollen onder een vochtige doek 1 uur rijzen op een vochtige tochtvrije warme plaats.
7. Smelt aan het einde van de rijsstijd de chocolade in een pan en rol de bollen uit tot 6 rechthoeken van 30 x 20cm.
8. Hak de helft van de gedroogde sinaasappel fijn.
9. Smeer de rechthoeken in met de chocolade en strooi de gehakte hazelnoten en helft van de gedroogde sinaasappel over de chocolade.
10. Rol de plak vanuit de korte kant op naar een rol en snij met een scherp mes in de lengte 3 keer in.
11. Draai het deeg rond zodat de chocolade zichtbaar en leg ze in de Airfryer mand.
12. Bak de twisters 15/17min op 160gr mooi goudbruin.
13. Strooi de laatste gedroogde sinaasappel over de twisters en glaceer met wat warme honing.

Chocolade sinaasappel brood

Ingrediënten

Bereiding

Deel dit recept

Amarena kersen flappen met de Pastamachine

De rooscake

Airfryer L uit de 3000-serie Enkele pan

Chocolade sinaasappel brood

Ingrediënten

Bereiding

Deel dit recept

Verwante recepten

Amarena kersen flappen met de Pastamachine

De rooscake

Producten

Airfryer L uit de 3000-serie Enkele pan