Bij een smoothie denk je niet meteen aan zuurkool. Maar deze groente is heel goed voor de stoelgang en in combinatie met kokos en appel prima te drinken!
Porties2,Voorbereidingstijd5-15 minuten
0-30 minuten
Groenten
Staafmixer
Vegetarisch
Fruit
Drankjes en ijs
Ingrediënten
1 avocado
2 appels
30 gram verse munt
40 gram alfalfakiemen
140 gram zuurkool
700 milliliter kokoswater
Bereiding
Je maakt deze gezonde smoothie in een handomdraai met je staafmixer.
1. Schil de avocado en ontdoe deze van de pit. Haal het klokhuis uit de appel.
2. Doe alle ingrediënten in de grote chopper van je staafmixer en mix ze fijn tot een smoothie.
3. Als je geen grote chopper hebt, kun je ook alle ingrediënten in een hoge smalle kom doen. Pureer ze vervolgens met je staafmixer tot een smoothie. Heerlijk gezond genieten!