1
Producten

  Salade met Mora kipvingers en blue cheese dressing

Salade met Mora kipvingers en blue cheese dressing

Kipvingers kun je voor ontelbare dingen gebruiken. Om een keer leuk te variëren kun je de kipvingers ook eens in een salade toe voegen. Ik heb een combinatie gemaakt met uitgebakken spek wat je heel mooi kan bakken met je Airfryer.

Porties 2, Bereidingstijd: 0-30 minuten

Ingrediënten

  • 1 pakje Mora kipfingers
  • 1 avocado
  • 1 rode ui
  • 1 komkommer
  • 1 pak baconreepjes
  • 1 rode paprika
  • 1 blikje mais
  • 4 trossen gegrilde tomaatjes
  • 1 zak veldsla
  • Ingrediënten blue cheese dressing:
  • 40 gram blauwe schimmelkaas
  • 2 stengels lente ui gehakt
  • 2 tenen knoflook
  • ½ theelepel mosterd
  • 1 eetlepel limoensap
  • 1 eetelepel balsamico azijn
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 200ml Fage Yogurt (o%)
  • Peper en zout uit de molen

Bereiding

  • Begin met de dressing door de knoflook te pellen en zeer fijn te snijden. Voeg de mosterd en meng dit goed door elkaar. Voeg het limoensap, azijn en de olie toe en mix dit tot een romige massa. Voeg nu de yoghurt toe en de mayonaise en mix dit goed, wanneer dit goed gemixed is roer er dan de lente ui en de kruimels blauwe kaas door en meng dit goed tot een romige dressing.
  • Begin nu aan de salade door de avocado en komkommer te schillen en deze beiden in halve plakken te snijden. Rooster in je Airfryer de plakken bacon mooi droog krokant. Pel de rode ui en snij deze met de paprika in kleine blokjes. Maak het blikje mais open en laat de maiskorrels uitlekken.
  • Bak nu de kipvingers volgens de bereiding op de verpakking. Grill de tomaatjes ook in de Airfryer 3 minuten 200 graden zodat ze mooi poffen. Meng alle ingrediënten met elkaar en doe dit in een grote kom. Dreseer de salade met de Blue cheese dressing de baconstrips en de kipfingers en dien op.
Salade met Mora kipvingers en blue cheese dressing

Heb jij een Airfryer? Laat het ons weten!

Door je Airfryer bij ons te registreren, verwen je jezelf met:

 

√ Exclusieve Airfryer recepten van The Philips Chef;

√ Het profiteren van speciale kortingen;

√ Als eerste op de hoogte zijn van het laatste nieuws.

 

Ga snel naar MyPhilips en mis nooit meer iets!

 

Registreer mijn Airfryer

Deel dit recept