Maak ook eens spiezen in je Airfryer, zoals saté, klassieke shaslicks of deze variant met biefstuk en saucijsjes.
Ingrediënten
- 8 kleine aardappels
- 1 rode paprika
- 1 gele paprika
- 1 rode ui
- 3 biefstukken
- 16 kleine kalfssaucijsjes
- 0,5 eetlepel arachideolie
Bereiding
- Maak een marinade van een eetlepel arachideolie, een eetlepel citroensap, cajunkruiden, peper en zout. Snijd de kip in reepjes en marineer ongeveer 30 minuten.
- Snijd de tomaten in kleine blokjes en snipper de ui. Pers de knoflook. Snijd de koriander en de peper fijn. Meng dit tot een heerlijke, pittige tomatensalsa.
- Maak de avocado's schoon en pureer deze met een mespunt komijn, een eetlepel citroensap en de munt tot een dip. Breng de avocadodip op smaak met zout en peper.
- Verwarm de Airfryer voor en bak de kipreepjes 8 minuten op 200 graden. Smeer ondertussen de wraps in met een beetje yoghurt en vul ze met de kipreepjes, avocadodip en de tomatensalsa. Rol ze op en zet vast met een prikker. Eet smakelijk!
