1
Recept

  Biefstukrolletjes

Biefstukrolletjes

Omdat je in een Airfryer perfect vlees kan grillen kan je de lekkerste en leuktste gerechten erin maken. Ook deze Biefstukrolletjes zijn helemaal hip je vult ze met veel verse groenten en rolt ze op. Varieer gerust met andere vullingen.

Porties 4, Voorbereidingstijd 45-60 minuten, Bereidingstijd: 0-30 minuten

Ingrediënten

  • 4 dun gesneden biefstukken (minuutsteak)
  • 3 champignons
  • 1 teen knoflook
  • 1 groene paprika
  • 1 rode paprika
  • 1 gele paprika
  • 2 stengels rozemarijn
  • 1 rode ui
  • Marinade:
  • Balsamico azijn
  • 2 eetlepels bruine suiker
  • 1 theelepel gerookte paprika poeder
  • Peper en zout uit de molen
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 2 eetlepels rode wijn

Bereiding

  • 1. Maak een marinade van de olijfolie, rode wijn, balsamico azijn bruine suiker en gerookte paprikapoeder en geperste knoflook.
  • 2. Marineer de Biefstukken minimaal 1 uur in de marinade.
  • 3. Snij de paprika’s, champignons en ui in repen. Leg de reepjes gesneden groenten op de biefstuk en rol deze op zoals een takkenbos.
  • 4. Verwarm je Airfryer voor en grill de biefstukken 8 minuten op 200 graden in je Airfryer.
  • 5. Bestrooi pas na het bakken met peper en zout.
  • Tip van de Chef: Mocht je de bossen heel strak willen oprollen mag je keukentouw gebruiken.
Biefstukrolletjes

Heb jij een Airfryer? Laat het ons weten!

Door je Airfryer bij ons te registreren, verwen je jezelf met:

 

√ Exclusieve Airfryer recepten van The Philips Chef;

√ Het profiteren van speciale kortingen;

√ Als eerste op de hoogte zijn van het laatste nieuws.

 

Ga snel naar MyPhilips en mis nooit meer iets!

 

Registreer mijn Airfryer

Deel dit recept