In stapjes naar vaste hapjes

Voedingmakers en tafelgerei

Baby's moeten vast voedsel leren eten en dat kan alleen als ze de kans krijgen nieuwe smaken en texturen uit te proberen.

De verschillende stapjes naar vaste hapjes doorlopen

Op basis van Clinical Paediatric Dietetics 3rd ed. 2007

Als je baby vaste hapjes heeft leren eten, geef je elke dag verschillende hapjes uit vier voedselgroepen, zodat je kleintje alle voedingsstoffen binnenkrijgt. Je kunt je baby het beste hetzelfde geven als de rest van het gezin.

De vier groepen voedingsmiddelen zijn:

Meelproducten, zoals aardappelen, rijst, pasta en (ontbijt)granen
Vlees, vis, eieren, pindakaas zonder stukjes noot, en peulvruchten, zoals linzen, dhal en hummus
Groenten en fruit
Volle yoghurt en kaas. Voor het koken kun je ook volle melk gebruiken

Wanneer moet je welke voedingsmiddelen geven?

Fase 1: vier tot zes maanden

Je kunt alle volgende soorten voedingsmiddelen gebruiken voor de eerste vaste hapjes, maar de meeste moeders beginnen met het mengen van rijstepap, wortelen of fruit door de melk van hun baby.

Alle groenten

Alle soorten fruit
Alle soorten (ontbijt)granen, zoals rijst, haver, tarwe of maïs
Goed gekookte, magere soorten vlees, gevogelte of vis
Goed gekookte eieren
Dhal, linzen, hummus, kikkererwten en andere peulvruchten
Noten, zoals gemalen amandelen, of in de vorm van pindakaas zonder stukjes noot
Gewone yoghurt of kwark
Geraspte kaas, gesmolten op warm eten

Volume

Begin met een bijna vloeibare puree voor de eerste hapjes. Naarmate je baby gewend raakt aan eten van een lepel kun je overstappen op dikkere puree of goed geprakte hapjes.

Vaardigheden

Van een lepel eten
Eten van voor in de mond naar achter in de mond verplaatsen om te kunnen doorslikken
Dikkere puree en fijngeprakt voedsel leren eten

Fase 2: zes tot negen maanden

Alle voedingsmiddelen die hiervoor zijn genoemd, plus:

Lever - één kleine portie per week vanwege de hoge dosering vitamine A.

Volume

Puree met zachte stukjes en zachte tussendoortjes. Je moet vlees nog pureren, maar als het heel zacht is, kun je het ook gewoon fijnprakken.

Vaardigheden

Hapjes grover voedsel in de mond verplaatsen
Kauwen op grover voedsel
Zelf leren eten met vingers en handen
Slokjes nemen uit een beker

Voorbeelden van zachte tussendoortjes

Stukjes zacht fruit, zoals mango, meloen, banaan, rijpe peer, perzik, papaja en kiwi
Reepjes gekookte groenten, zoals (zoete) aardappel, wortel, courgette of sperziebonen
Stukjes gekookte groenten, zoals bloemkool of broccoli
Gekookte stukjes pasta
Korstjes (geroosterd) brood
Blokjes kaas
Reepjes geroosterde zachte groenten, bijvoorbeeld aardappel, zoete aardappel, wortel, paprika, courgette en pastinaak

Drinken

Slokjes water uit een beker tijdens de maaltijden. Sluit een maaltijd af met een beker melk of een melktoetje.
Sterk verdund vruchtensap uit een beker, ter verhoging van de ijzeropname uit vegetarisch voedsel.

Fase 3: negen tot twaalf maanden

Alle voedingsmiddelen die hiervoor zijn genoemd en gezinsmaaltijden die zonder zout of suiker zijn klaargemaakt.

Volume

Fijngemaakt en fijngesneden voedsel, tussendoortjes (fruit en reepjes groenten) en zelfgemaakte snacks, zoals een boterham.

Vaardigheden

Kauwen op fijngemaakt en fijngesneden voedsel
Zelf leren eten met een lepel

Twaalf maanden en ouder

Vanaf 1 jaar kunnen de meeste peuters met het gezin mee-eten. Zorg wel voor een evenwichtige voeding. Je kunt nu ook producten toevoegen die voor baby's worden afgeraden, zoals:

Honing
Voeding geconserveerd in zout, zoals bacon en etenswaren uit blik waaraan zout is toegevoegd
Niet-gepasteuriseerde zachte kaas
Voedsel met toegevoegde suiker. Geef dit alleen tijdens maaltijden om tandbederf te voorkomen.

Drinken

Als je peuter één jaar is, mag je volle melk geven. Geef pas halfvolle melk als je peuter twee is.

De informatie in deze artikelen is uitsluitend bedoeld als algemeen advies en dient op geen enkele wijze ter vervanging van deskundig medisch advies. Als jij of je gezin of je kindje lijdt aan bepaalde symptomen of aandoeningen die ernstig of langdurig zijn, of als je specifiek medisch advies nodig hebt, neem dan contact op met een arts. Philips Avent kan niet verantwoordelijk worden gehouden voor enige schade die voortvloeit uit het gebruik van de informatie die op deze website wordt verstrekt.