Zorg dat de etenswaren droog zijn voor u deze gaat frituren. Is dit niet het geval: schud zorgvuldig zoveel mogelijk ijs en water van de diepgevroren etenswaren af en dep de etenswaren goed droog voordat u ze gaat frituren. Meng nooit verschillende soorten olie of vet. Zorg dat de binnenpan schoon is. Is de binnenpan niet schoon, maak deze dan goed schoon, zoals beschreven in de gebruiksaanwijzing.