Jamie Oliver HomeCooker

Kurz und knapp: das Gerät macht mit etwas Übung einfach Spaß! Leider gibt es noch zu wenige Rezepte, also selbst ausprobieren. Alles was man lange unter rührend koch muß, klappt einfach gut. Die Zeitschaltuhr gibt einem die Info, wie lange es kocht oder noch kochen soll. Ich lasse meinen Homecooker rühren, wärend ich noch schnell im Keller nach der Wäsche schauen kann. Ich habe gestern einfach ein paar Zucchini bei 175 Grad 10 Minuten angeröstet, dann Hackfleisch dazu etwas Brühe. Das Ganze gut ankochen lassen. Dann noch etwas Reis dazu und ca. 30 Minuten bei 130 Grad weiter kochen lassen. Das hat sogar meiner Teenitochter geschmeckt!

Nach den ersten Wochen im Gebrauch kann ich sagen, dass der Homecooker eine Bereicherung für meine Küche ist. Er hält im Großen und Ganzen was mir versprochen wurde, nämlich das er kochen, garen, dämpfen, schmoren, raspeln, schneiden kann, bei Bedarf die Speisen ständig rührt, sie warm hält und bei richtiger Einstellung auch nichts anbrennen lässt. Der Schneideturm kann Gemüse, Obst, Fleisch und Käse in Scheiben schneiden, raspeln, reiben oder à la Julienne schneiden. Insgesamt sind fünf verschiedene Schneidscheiben enthalten, die ganz einfach per Klick auf dem Scheibenhalter befestigt werden können. Der Schneideturm kann durch seine abgerundete Form genau an den Kochtopf, der Kocheinheit gestellt werden, so dass zerkleinerte Lebensmittel direkt in den Topf fallen und nicht umgefüllt werden müssen. Leider ist keine Vorrichtung vorgesehen um die Schneidscheiben sicher am oder im Schneideturm zu verstauen. Das praktische an der Kocheinheit mit ihrem 3 Liter Edelstahltopf und integriertem Rührarm ist, dass man per Knopfdruck eine bestimmte Temperatur (40 bis 250°C) und gleichzeitig eine bestimmte Zeitdauer (0 bis 99 Minuten) auswählen kann. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Signal. Der Topf kann mit oder ohne Rührarm betrieben werden und beliebig an- bzw. abgeschaltet werden. Die Drehgeschwindigkeit des Rührarms kann nicht verändert werden. Direkt in den Edelstahltopf kann der Pasta- bzw. Reiseinsatz gesetzt werden und zusätzlich oben auf noch ein Dampfkorb und eine Dampfschale, in denen z.B. Gemüse und Fisch schonend dampfgegart werden kann. Dazu gehört natürlich auch noch ein passender Glasdeckel. Der Aufbau der Kocheinheit und des Schneideturms war ziemlich einfach, da brauchte ich nicht viel in der Bedienungsanleitung suchen und lesen. Auch das Tastenfeld der Kocheinheit ist intuitiv zu bedienen und beim Schneideturm gibt es nur einen Drehschalter mit zwei Geschwindigkeiten. Beim Schneideturm braucht man keine Angst vor Verletzungen zu haben, er funktioniert nur wenn alles richtig zusammengebaut ist. Vorsichtig hantieren sollte man jedoch beim Einsetzen der Schneidescheiben, da diese sehr scharf sind. Ich habe seit langem einen ziemlichen Respekt vor diesen Scheiben da ich mich mal böse, an einer Schneidescheibe von meiner alten Küchenmaschine, beim Abtrocknen geschnitten habe. Die Materialien, aus dem Kocheinheit und Schneideturm bestehen, machen einen guten soliden Eindruck und sehen auch richtig chic aus. In meiner Küche macht sich das Duo auf jeden Fall super gut :) Der Nudel- und Reiseinsatz und die beiden Dampfeinsätze bestehen aus Kunststoff, sie sind von innen ganz glatt und lassen sich dadurch sehr gut reinigen. Da der Kochtopf aus Edelstahl besteht gibt es auch hier keine Probleme bei der Reinigung und Pflege. Alle Teile, bis auf die elektrischen Einheiten dürfen auch in die Spülmaschine gegeben werden. Die Heizplatte, der Kocheinheit hat am Anfang beim Aufheizen etwas streng gerochen, der Geruch ist aber schnell verflogen. Das Gerät arbeitet erstaunlich leise, finde ich schon mal super, laute Geräte habe ich in meiner Küche schon genug. Der Sicherheitsring, der Heizplatte verhindert, dass man aus Versehen an die heiße Kochplatte packt, wobei man natürlich nicht vergessen sollte, dass der Topf sich auch erhitzt. Also Kinderhände, genau wie beim Herd bitte auf Abstand halten. Der Timer klingelt laut genug und lange genug wenn die eingestellte Zeit vorbei ist, also keine Angst das man ihn überhört oder vergisst falls man z.B. mal in Keller muss, o. ä. Der Schneideturm macht ziemlichen Krach, wenn man ihn anwirft – er wird aber auch nicht im Dauerbetrieb sein, also finde ich das nicht so schlimm. Das beiliegende Rezeptbuch wurde von Jamie Oliver geschrieben und beinhaltet neben einem Vorwort 20 Rezepte wie z.B. Klassisches englisches Frühstück, Französische Zwiebelsuppe, Risotto Primavera, Tagliatelle alla Bolognese, langsam geschmortes Rindergulasch, Paella mit Meeresfrüchten, geschmortes Obst mit Wildblumenhonig ... In der Mitte des Buches befindet sich eine Kurzanleitung aus Bildern, die den Zusammenbau, die Funktionsweise und Pflege der Kocheinheit und des Schneideturms gut wiedergeben und erklären. Diese Bebilderung gefällt mir besser als die in der Bedienungsanleitung, weil diese schön kompakt zusammen gefasst wurde und gut zu verstehen ist. Von Philips würde ich mir wünschen, dass diese einzeln als Schautafel dem Paket beiliegt. Im Rezeptbuch findet man leider keine allgemeinen Mengen- und Zeitangaben zum Dampfgaren, außer zu den jeweiligen Rezepten. Daher habe ich mich auf der Philips-Seite umgeschaut und dann nach einigem Suchen eine Dampfgartabelle für den Homecooker im Support Bereich gefunden. Auch in diesem Fall würde ich mir von Philips wünschen, dass eine solche Tabelle als Schautafel dem Paket schon beiliegt, und man sich diese nicht erst auf der Homepage suchen muss. Gut finde ich, dass man nach der Registrierung des Homecookers 15 Monate lang monatlich ein neues Rezept erhält. Da ich gerne meine eigenen Rezepte im Homecooker ausprobieren wollte habe ich das Rezeptbuch erst mal nur als Anhaltspunkt für die Einstellungen genutzt und bis heute schon einige Gerichte erfolgreich im Homecooker zubereitet: Gulasch mit Sauerkraut, Milchreis, Nudeln mit Puten-Champignon-Rahmsoße, gefüllte Paprika mit Tomatensoße, Kartoffel-Kohlrabi-Topf mit Hackfleisch, Rührkuchen im Glas, Bolognesesoße, Rührei mit Gemüse, Risotto, TK-Bohnen gedämpft, Wirsing-Eintopf mit Chili, Spaghetti in Tomaten-Thunfischsoße und Möhrenuntereinander. Eine Schwachstelle, des Homecookers ist, dass man nicht gleichzeitig Nudeln kochen kann und eine Soße bereiten, das geht nur hintereinander. Schön aber ist, dass man die Nudeln mit dem Pasta/Reiseinsatz am Ende der Garzeit aus dem Topf heben kann und zum Warmhalten später oben auf den Edelstahltopf stellen kann, worin die Sauce kocht. Die Ankochzeit größerer Mengen Wasser, um z.B. Nudeln im Homecooker zu Kochen, ist sehr lange. Dabei hatte ich bei meinem ersten Versuch schon sehr warmes Wasser in den Topf eingefüllt, auf 250 Grad gestellt und musste dann fast 15 Min. warten bis sich erste kleine Bläschen am Topfboden zeigten - das dauert mir persönlich einfach zu lange - dann den Pasta/Reiseinsatz mit gut 350-400g Nudeln und Salz in den Topf – auf 175 Grad gestellt bis alles wieder aufwallte und danach auf 130 Grad. Die Nudeln brauchten so auch länger als auf der Packung angegeben. Für die Soßenzubereitung ist der Homecooker wirklich prima und auch das Warmhalten im Dampfkorb hat super geklappt, keine Frage. Aber größere Mengen Nudeln kochen halte ich für viel zu Zeitaufwendig, da bin ich mit meinem Induktionskochfeld viel schneller. Warum ich trotzdem so begeistert bin? Für mich ist der Homecooker ein gelungenes Zusatzgerät, welches mir den Alltag wirklich erleichtert. Alleine die Rührfunktion beim Kochen von Suppen, Eintöpfe, Risotto, Gulasch, Partytöpfen, Reis und Gemüsegerichten und vielem mehr ist für mich einfach klasse. Zutaten rein, Temperatur und Zeit einstellen, Rührarm starten, Deckel drauf und ich kann mich anderen Dingen widmen, sei es der Haushalt, ein Buch, eine Tasse Kaffee, ein Ausflug ins Internet, ein Telefonat mit meiner Freundin … Wir kochen super gerne für Besuch, was stört da mehr als ständig zum Topf zu laufen und zu rühren damit nix ansetzt, da sitz ich doch lieber mit meinem Glas Wein dabei und quatsche bis alle da sind und es Zeit zum Essen ist … In der Woche kommt meine 5-köpfige Familie zu den unterschiedlichsten Zeiten nach Hause, da bin ich froh wenn jeder sich aus dem Topf selber bedienen kann und das Gericht noch eine schöne Konsistenz und Temperatur hat. Natürlich nicht stundenlang, aber für einen überschaubaren Zeitraum auf jeden Fall. Den Schneideturm hätte ich persönlich jetzt nicht unbedingt gebraucht, hat mich aber dazu verleitet wieder mehr Gemüse in meinen Soßen zu verstecken, welches mein mäkeliger Sohn sonst verpönt hätte. Um große Mengen Gemüse und Obst zu schneiden ist er wirklich ganz prima und lässt sich im Nu wieder reinigen, entweder in der Spülmaschine oder ich lass die Teile nach dem Spülen einfach auf einer Spülmatte so wieder trocknen. Da mach ich es mir gerne einfach. Gedämpftes Gemüse schmeckt meiner Familie schon lange viel besser, als gekocht im Wasser, das habe ich bisher auf dem Herd im Topf mit einem Siebeinsatz gemacht. Je nach dem welches Gericht im Homecooker zubereitet wird kann ich das nun gleichzeitig erledigen. Gedämpfte Kartoffeln essen meine Lieben nicht so gerne, da fehlt ihnen einfach das Salz beim Garvorgang, welches dann eine, auch noch so tolle Soße, nicht wettmachen kann. Aber damit kann ich leben, Nudeln und Kartoffeln koche ich halt weiterhin auf dem Herd und halte sie anschließend im Dämpfaufsatz warm, das passt dann wieder für mich.

Nach den ersten Wochen im Gebrauch kann ich sagen, dass der Homecooker eine Bereicherung für meine Küche ist. Er hält im Großen und Ganzen was mir versprochen wurde, nämlich das er kochen, garen, dämpfen, schmoren, raspeln, schneiden kann, bei Bedarf die Speisen ständig rührt, sie warm hält und bei richtiger Einstellung auch nichts anbrennen lässt. Der Schneideturm kann Gemüse, Obst, Fleisch und Käse in Scheiben schneiden, raspeln, reiben oder à la Julienne schneiden. Insgesamt sind fünf verschiedene Schneidscheiben enthalten, die ganz einfach per Klick auf dem Scheibenhalter befestigt werden können. Der Schneideturm kann durch seine abgerundete Form genau an den Kochtopf, der Kocheinheit gestellt werden, so dass zerkleinerte Lebensmittel direkt in den Topf fallen und nicht umgefüllt werden müssen. Leider ist keine Vorrichtung vorgesehen um die Schneidscheiben sicher am oder im Schneideturm zu verstauen. Das praktische an der Kocheinheit mit ihrem 3 Liter Edelstahltopf und integriertem Rührarm ist, dass man per Knopfdruck eine bestimmte Temperatur (40 bis 250°C) und gleichzeitig eine bestimmte Zeitdauer (0 bis 99 Minuten) auswählen kann. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Signal. Der Topf kann mit oder ohne Rührarm betrieben werden und beliebig an- bzw. abgeschaltet werden. Die Drehgeschwindigkeit des Rührarms kann nicht verändert werden. Direkt in den Edelstahltopf kann der Pasta- bzw. Reiseinsatz gesetzt werden und zusätzlich oben auf noch ein Dampfkorb und eine Dampfschale, in denen z.B. Gemüse und Fisch schonend dampfgegart werden kann. Dazu gehört natürlich auch noch ein passender Glasdeckel. Der Aufbau der Kocheinheit und des Schneideturms war ziemlich einfach, da brauchte ich nicht viel in der Bedienungsanleitung suchen und lesen. Auch das Tastenfeld der Kocheinheit ist intuitiv zu bedienen und beim Schneideturm gibt es nur einen Drehschalter mit zwei Geschwindigkeiten. Beim Schneideturm braucht man keine Angst vor Verletzungen zu haben, er funktioniert nur wenn alles richtig zusammengebaut ist. Vorsichtig hantieren sollte man jedoch beim Einsetzen der Schneidescheiben, da diese sehr scharf sind. Ich habe seit langem einen ziemlichen Respekt vor diesen Scheiben da ich mich mal böse, an einer Schneidescheibe von meiner alten Küchenmaschine, beim Abtrocknen geschnitten habe. Die Materialien, aus dem Kocheinheit und Schneideturm bestehen, machen einen guten soliden Eindruck und sehen auch richtig chic aus. In meiner Küche macht sich das Duo auf jeden Fall super gut :) Der Nudel- und Reiseinsatz und die beiden Dampfeinsätze bestehen aus Kunststoff, sie sind von innen ganz glatt und lassen sich dadurch sehr gut reinigen. Da der Kochtopf aus Edelstahl besteht gibt es auch hier keine Probleme bei der Reinigung und Pflege. Alle Teile, bis auf die elektrischen Einheiten dürfen auch in die Spülmaschine gegeben werden. Die Heizplatte, der Kocheinheit hat am Anfang beim Aufheizen etwas streng gerochen, der Geruch ist aber schnell verflogen. Das Gerät arbeitet erstaunlich leise, finde ich schon mal super, laute Geräte habe ich in meiner Küche schon genug. Der Sicherheitsring, der Heizplatte verhindert, dass man aus Versehen an die heiße Kochplatte packt, wobei man natürlich nicht vergessen sollte, dass der Topf sich auch erhitzt. Also Kinderhände, genau wie beim Herd bitte auf Abstand halten. Der Timer klingelt laut genug und lange genug wenn die eingestellte Zeit vorbei ist, also keine Angst das man ihn überhört oder vergisst falls man z.B. mal in Keller muss, o. ä. Der Schneideturm macht ziemlichen Krach, wenn man ihn anwirft – er wird aber auch nicht im Dauerbetrieb sein, also finde ich das nicht so schlimm. Das beiliegende Rezeptbuch wurde von Jamie Oliver geschrieben und beinhaltet neben einem Vorwort 20 Rezepte wie z.B. Klassisches englisches Frühstück, Französische Zwiebelsuppe, Risotto Primavera, Tagliatelle alla Bolognese, langsam geschmortes Rindergulasch, Paella mit Meeresfrüchten, geschmortes Obst mit Wildblumenhonig ... In der Mitte des Buches befindet sich eine Kurzanleitung aus Bildern, die den Zusammenbau, die Funktionsweise und Pflege der Kocheinheit und des Schneideturms gut wiedergeben und erklären. Diese Bebilderung gefällt mir besser als die in der Bedienungsanleitung, weil diese schön kompakt zusammen gefasst wurde und gut zu verstehen ist. Von Philips würde ich mir wünschen, dass diese einzeln als Schautafel dem Paket beiliegt. Im Rezeptbuch findet man leider keine allgemeinen Mengen- und Zeitangaben zum Dampfgaren, außer zu den jeweiligen Rezepten. Daher habe ich mich auf der Philips-Seite umgeschaut und dann nach einigem Suchen eine Dampfgartabelle für den Homecooker im Support Bereich gefunden. Auch in diesem Fall würde ich mir von Philips wünschen, dass eine solche Tabelle als Schautafel dem Paket schon beiliegt, und man sich diese nicht erst auf der Homepage suchen muss. Gut finde ich, dass man nach der Registrierung des Homecookers 15 Monate lang monatlich ein neues Rezept erhält. Da ich gerne meine eigenen Rezepte im Homecooker ausprobieren wollte habe ich das Rezeptbuch erst mal nur als Anhaltspunkt für die Einstellungen genutzt und bis heute schon einige Gerichte erfolgreich im Homecooker zubereitet: Gulasch mit Sauerkraut, Milchreis, Nudeln mit Puten-Champignon-Rahmsoße, gefüllte Paprika mit Tomatensoße, Kartoffel-Kohlrabi-Topf mit Hackfleisch, Rührkuchen im Glas, Bolognesesoße, Rührei mit Gemüse, Risotto, TK-Bohnen gedämpft, Wirsing-Eintopf mit Chili, Spaghetti in Tomaten-Thunfischsoße und Möhrenuntereinander. Eine Schwachstelle, des Homecookers ist, dass man nicht gleichzeitig Nudeln kochen kann und eine Soße bereiten, das geht nur hintereinander. Schön aber ist, dass man die Nudeln mit dem Pasta/Reiseinsatz am Ende der Garzeit aus dem Topf heben kann und zum Warmhalten später oben auf den Edelstahltopf stellen kann, worin die Sauce kocht. Die Ankochzeit größerer Mengen Wasser, um z.B. Nudeln im Homecooker zu Kochen, ist sehr lange. Dabei hatte ich bei meinem ersten Versuch schon sehr warmes Wasser in den Topf eingefüllt, auf 250 Grad gestellt und musste dann fast 15 Min. warten bis sich erste kleine Bläschen am Topfboden zeigten - das dauert mir persönlich einfach zu lange - dann den Pasta/Reiseinsatz mit gut 350-400g Nudeln und Salz in den Topf – auf 175 Grad gestellt bis alles wieder aufwallte und danach auf 130 Grad. Die Nudeln brauchten so auch länger als auf der Packung angegeben. Für die Soßenzubereitung ist der Homecooker wirklich prima und auch das Warmhalten im Dampfkorb hat super geklappt, keine Frage. Aber größere Mengen Nudeln kochen halte ich für viel zu Zeitaufwendig, da bin ich mit meinem Induktionskochfeld viel schneller. Warum ich trotzdem so begeistert bin? Für mich ist der Homecooker ein gelungenes Zusatzgerät, welches mir den Alltag wirklich erleichtert. Alleine die Rührfunktion beim Kochen von Suppen, Eintöpfe, Risotto, Gulasch, Partytöpfen, Reis und Gemüsegerichten und vielem mehr ist für mich einfach klasse. Zutaten rein, Temperatur und Zeit einstellen, Rührarm starten, Deckel drauf und ich kann mich anderen Dingen widmen, sei es der Haushalt, ein Buch, eine Tasse Kaffee, ein Ausflug ins Internet, ein Telefonat mit meiner Freundin … Wir kochen super gerne für Besuch, was stört da mehr als ständig zum Topf zu laufen und zu rühren damit nix ansetzt, da sitz ich doch lieber mit meinem Glas Wein dabei und quatsche bis alle da sind und es Zeit zum Essen ist … In der Woche kommt meine 5-köpfige Familie zu den unterschiedlichsten Zeiten nach Hause, da bin ich froh wenn jeder sich aus dem Topf selber bedienen kann und das Gericht noch eine schöne Konsistenz und Temperatur hat. Natürlich nicht stundenlang, aber für einen überschaubaren Zeitraum auf jeden Fall. Den Schneideturm hätte ich persönlich jetzt nicht unbedingt gebraucht, hat mich aber dazu verleitet wieder mehr Gemüse in meinen Soßen zu verstecken, welches mein mäkeliger Sohn sonst verpönt hätte. Um große Mengen Gemüse und Obst zu schneiden ist er wirklich ganz prima und lässt sich im Nu wieder reinigen, entweder in der Spülmaschine oder ich lass die Teile nach dem Spülen einfach auf einer Spülmatte so wieder trocknen. Da mach ich es mir gerne einfach. Gedämpftes Gemüse schmeckt meiner Familie schon lange viel besser, als gekocht im Wasser, das habe ich bisher auf dem Herd im Topf mit einem Siebeinsatz gemacht. Je nach dem welches Gericht im Homecooker zubereitet wird kann ich das nun gleichzeitig erledigen. Gedämpfte Kartoffeln essen meine Lieben nicht so gerne, da fehlt ihnen einfach das Salz beim Garvorgang, welches dann eine, auch noch so tolle Soße, nicht wettmachen kann. Aber damit kann ich leben, Nudeln und Kartoffeln koche ich halt weiterhin auf dem Herd und halte sie anschließend im Dämpfaufsatz warm, das passt dann wieder für mich.

Ich habe diese maschine im Vorfeld kritisch betrachtet. Denn sie kann zwar kochen, aber sie hilft mir nicht beim backen.....dies können vergleichbare Geräte schon. Nun kam der neue Helfer in meiner Küche an (oder besser im Büro)und wurde gleich in Beschlag genommen. Getestet haben wir ein Risotto und wir haben die Dämpfaufsätze getestet und kamen bei Beidem zu einem positiven Resultat. Es dauert länger wie wenn man selber kocht, aber er erledigt seine Aufgaben selbstständig. Man kann weiterarbeiten während das Essen kocht. Fürs Büo Ideal! Vielleicht fast noch besser wie zu Hause. Wobei das zu Hause am Wochenede ausgiebig getestet wird. Der Homecooker hat den Vorteil dass er permanent rührt und somit nichts anbrennt im Topf. Perfekt für Gerichte wie Risotto, Paella, Gulasch, geschnetzeltes. Suppen sind sicherlich auch Ideal. Alles in allem ein durchaus Durchdachtes Gerät, welches Intuitiv zu bedienen ist. Dies ist selbstverständlich ein wichtiger Faktor! Was mich persönlich überzeugt ist die Tatsache, dass diese Maschien super leicht gereinigt werden kann! Ich habe zu Hause einen eingebauten Dampfgarer.Denn kann man zwar schnell mal anstellen, aber danach muss man lange putzen, Edelstahl polieren alle Teile wieder ranschrauben- macht keinen Spass.....wird nicht benutzt wenn keine Gäste da sind. Viel zu aufwändig. Aber jeder weiß wie wichtig gesunde Ernährung ist und gedämpftes ist Gesund. Dieses Gerät erspart jedem die Anschaffung eins Einbaugerätes. Es klappt echt Phantastisch gut, braucht bestimmt weniger Strom und ist vielleichter zum reinigen! Wenn ich nicht danach eine Lücke in der Küche hätte- würde ich den Dampfgarer rausschmeissen. Der Homecooker ist wirklich ein Gerät das viel Spass macht, dass seine Arbeit gut macht, und dass schnell zu reinigen ist. Ich will Ihn nicht mehr hergeben, er ergänzt meine "Sammlung" an Küchengeräten perfekt. Er ist sehr gut verarbeitet, hat ein tolles Design- was will man mehr! Er schnipselt selber, er kocht selber, er piepst von selber.....lediglich sauber machen muß man Ihn aber das erledigt bei uns die Spülmaschine! das einzige Manko sind die wenigen rezepte...klar kann man experimentieren aber ne Zeitvorgabe wäre schon schick...also da noch ein bisschen mehr Info für Grundeinstellungen oder so! Das fehlt wirklich wobei man dank dem Internet fündig wird!

Ich hatte den HomeCooker schon im Rahmen einer Testaktion verwendet und mich dann gegen ihn entschieden - und nach Ende der Aktion zurückgeschickt. Das habe ich allerdings sehr schnell bereut und mir nun schlussendlich einen zugelegt. Gerade für Gerichte, die lange bei niedrigen Temperaturen köcheln müssen, ist der HomeCooker ideal. Milchreis, Risotto etc gelingten perfekt! Schmorgerichte wie Gulasch sind aus dem HomeCooker wunderbar. Richtig klasse: Dampfnudeln oder gebrannte Mandeln. Der Rührarm leistet prima Dienste bei allem, was leicht ansetzt. Der Schneidturm ist ein bisschen wackelig, aber wenn man mal den "Dreh raus hat" ist das Handling sehr gut.

Nach anfänglichen Berührungsängsten, ist unser Homecooker inzwischen auf dem besten Weg, ein vollwertiges Familienmitglied zu werden. Insgesamt dauert die Zubereitung von Speisen oft etwas länger, aber der Zeitgewinn durch das selbstständige Kochen ist enorm. Wenn man einmal herausgefunden hat, wie lange manche Speisen in etwa benötigen, kann man den Homecooker ganz alleine Hack oder Fleisch anbraten, Gemüse dünsten, Suppe kochen und Saucen zubereiten lassen. Die gewonnene Zeit kann man dann z.B. mit den Kindern Hausaufgaben besprechen, Spielen, Lesen oder etwas anderes sinnvolles unternehmen. Anwesenheitspflicht beim Umrühren war gestern! Manche Rezepte schmecken erst durch den Homecooker richtig lecker, da durch das langsame Kochen und ständige Rühren manche Speisen erst ihr volles Aroma entfalten. Das Reinigen ist denkbar einfach und die Bedienung ist sogar so kinderleicht, dass man den Kindern Essen vorbereiten kann, welches Sie dann selber kochen. Entgegen den ersten Befürchtungen kann man damit auch Speisen für eine fünfköpfige Familie zubereiten. Der Preis ist nicht gerade günstig aber eine Überlegung ist es wert. Der Schnetzelturm ist etwas schwach - bei Karotten streikt er regelmäßig, ganz egal wie groß die geschnitten sind. Die Kabelaufwicklung im Homecooker klemmt und geht sehr schwer - ich befürchte, dass das Kabel über kurz oder lang Schaden nimmt. Die Konstruktion ist so gar nicht Philips-like. Dafür gibts auch den Stern Abzug für das ansonsten hervorragende Gerät. Achtung übrigens beim Topf: Der ist so rau von unten, dass man ihn nicht auf empfindliche Oberflächen wie z.B. das Ceranfeld abstellen sollte. Die Heizplatte ist nach einem Monat schon etwas zerkratzt.

Ein Risotto herstellen und zeitgleich duschen? Vorher eine nicht denkbare Sache, dank dem HomeCooker neuerdings Realität. Man kann mit ruhigem Gewissen andere Sachen erledigen, der HomeCooker kocht in diesem Zeitraum das Essen. Gerade als berufstätige Mutter weiss ich das sehr zu schätzen. Die Warmhaltefunktion sorgt dafür, dass Verspätungen ebenfalls kein Problem mehr sind, sollten unvorhergesehene Dinge vorkommen. Der zugehörige Schneideturm erübrigt lästiges Schnippeln von Gemüse. Alles in Allem eine tolle Bereicherung in der Küche.

Ein Risotto herstellen und zeitgleich duschen? Vorher eine nicht denkbare Sache, dank dem HomeCooker neuerdings Realität. Man kann mit ruhigem Gewissen andere Sachen erledigen, der HomeCooker kocht in diesem Zeitraum das Essen. Gerade als berufstätige Mutter weiss ich das sehr zu schätzen. Die Warmhaltefunktion sorgt dafür, dass Verspätungen ebenfalls kein Problem mehr sind, sollten unvorhergesehene Dinge vorkommen. Der zugehörige Schneideturm erübrigt lästiges Schnippeln von Gemüse. Alles in Allem eine tolle Bereicherung in der Küche.

Der Home Cooker kam gut verpackt bei mir zu Hause an. Die technischen Details sind bereits beschrieben worden. Im Alltag läßt sich das Gerät gut nutzen, für alle Gerichte, die oft gerührt werden müssen. Nur Pasta läßt sich leider nicht gut kochen, auch dauert es lange Wasser zu erhitzen, das macht man besser in einem Wasserkocher und gibt das gekochte Wasser in den Topf. Der Cutting Tower hat leider ein Eigenleben, er wackelt schwer, dafür schneidet er perfekt, läßt aber leider größere Reste zurück, außerdem fehlt eine Art Spritzschutz. Als ich trockene Brötchen raspeln wollte sah meine Arbeitsplatte wie paniert aus. Das Büchlein von J. Oliver ist mir zu dürftig, wenn es heißt "kochen sie Pasta im seperaten Topf", dann kann ich gleich das ganze Essen auf dem Herd kochen. Wie schon von einem User geschrieben, ein Tipp in dem Büchlein ist in niederländischer Sprache geschrieben, nicht, dass ich den Tipp bräuchte, aber man sieht eben die mangelnde Sorgfalt. Die Bedienungsanleitung ist mir zu dürftig, da wäre eine Überarbeitung von Nöten. Fazit: Für mich eine sinnvolle Ergänzung in der Küche.

Es eignet sich sehr gut für Suppen und Risotto. Zum Anbraten von Fleisch ist die Leistung zu gering. Tropfen,Rührer und Schnitzelwerk lassen sich zwar gut im Geschirrspüler reinigen, das Schnitzelwerk muss aber vor gereinigt werden, da viel Reste bleiben. Im Großen und Ganzen aber ein hilfreiches Gerät