1
Producten

Tarhana corbasi

Tarhana corbasi

Tarhana, een gefermenteerd en gedroogd mengsel van meel, yoghurt, ui, tomaat en groene paprika, vormt de basis van deze traditionele Turkse soep.

Porties 4, Voorbereidingstijd 0 m, Bereidingstijd: 23 m

Ingrediënten

  • 3½ eetlepels tarhana3.5
  • 3½ eetlepels tomatenpuree1.2
  • 1,2 liter groentebouillon1
  • 1 eetlepel boter
  • naar keuze: 1 theelepel zout*
  • *Tarhana is vaak al vrij zout. Voeg, afhankelijk van het mengsel dat u koopt, zout naar smaak toe.

Bereiding

  • Doe alle ingrediënten in de SoupMaker, sluit het deksel en druk op de knop voor het gladde soep programma.
  • Open het deksel als de soep klaar is en schenk het mengsel in koppen of kommen.
Tarhana corbasi