De overgang naar vast voedsel

Als je baby rond de 6 maanden is, kun je merken dat je hij of zij minder tevreden is met melk en nieuwsgierig naar je kijkt als je eet. Dit zijn duidelijke signalen dat je baby toe is aan vast voedsel. Vanaf 6 maanden kun je gaan starten/experimenteren met vaste voeding.

Verse ingrediënten kopen en zelf het eerste vaste voedsel voor je baby klaarmaken, is de beste manier om de voedingsstoffen zo goed mogelijk te bewaren. Bovendien is het een geruststellende gedachte dat je precies weet wat je baby eet.

De manier waarop je de ingrediënten bewaart, bereidt en klaarmaakt is ook van invloed op de voedingswaarde, daarom vind je hier een aantal tips om je baby het beste van het beste te geven.

Stomen

Stomen is een manier van koken waarbij de natuurlijke smaak van producten het beste behouden blijft. De Philips AVENT gecombineerde stomer-blender zorgt er bovendien voor dat er zo veel mogelijk essentiële voedingsstoffen bewaard blijven, omdat de sappen die tijdens de stoomfase uit de voeding vrijkomen tijdens de mengfase weer in de voeding worden gebracht.

Bereiden en bewaren

• Bereid het eten in een schone keuken met schoon keukengerei en schone kommetjes voor optimale hygiëne.
• Was je handen voordat je eten bereidt en was de handen van je baby voor elke voeding.
• Laat babyvoeding goed doorkoken en afkoelen tot de juiste temperatuur voordat je je baby eten geeft.
• Doordat voeding in een magnetron niet gelijkmatig wordt verwarmd, kunnen er 'hotspots' ontstaan waaraan jij en je baby je kunnen branden. Zorg dat je voeding die je op deze manier opwarmt goed mengt en laat afkoelen voordat je het je baby geeft. Met een Philips AVENT fles- en babyvoedingverwarmer kun je de voeding voor je baby veilig en gelijkmatig verwarmen.

• Bewaar voedsel op een veilige manier en houd je aan de houdbaarheidsdatum.
• De meeste versgekookte voeding kan maximaal 24 uur in de koelkast worden bewaard
• Je kunt veel tijd besparen door meerdere porties te bereiden en in te vriezen in ijsblokjesvormen of voedingsverpakkingen, zoals de Philips AVENT VIA-bekers.
• VIA-bekers zijn hygiënisch en stapelbaar, en je kunt gemakkelijk de datum en inhoud op de bekers noteren.
• Raadpleeg de instructies van je vriezer voor meer informatie over de veilige bewaartijd voor babyvoeding. Meestal ligt die tussen de één en drie maanden.
• Vries voeding na het ontdooien niet opnieuw in

Een paar opmerkingen over ingrediënten

• Alle groenten en fruit moeten voor gebruik goed worden gewassen. Sommige soorten moeten ook worden geschild
• Voeg geen zout toe aan babyvoeding.
• Gebruik kruiden of milde specerijen die je ook voor de gezinsmaaltijd gebruikt, om het voedsel smakelijker te maken voor je baby.
• Voeg geen suiker toe, met uitzondering van een kleine hoeveelheid aan taartfruit om dit lekkerder te maken.
• Bepaalde soorten voedsel, zoals rauwe schaaldieren, lever, zachte niet-gepasteuriseerde kazen en honing, zijn niet geschikt voor baby's onder de twaalf maanden.
  
• Eieren moeten altijd hardgekookt zijn
• Neem contact op met het consultatiebureau als je vragen hebt over de bereiding van voedsel voor je baby