De overstromingssensor voorkomt dat de kan tijdens de bereiding van uw soep overloopt. Tijdens het maken van de soep wordt soepschuim gevormd. Zodra het schuim stijgt en de overstromingssensor raakt, geeft het bedieningspaneel een seintje aan de soepmaker om te pauzeren. Pas wanneer het schuimniveau weer is gedaald, wordt het proces voortgezet.
De overstromingssensor speelt dus een cruciale rol in het soepbereidingsproces. Deze garandeert het geurige, smaakvolle resultaat en de gladde textuur van soep.