Hieronder leest u wat voor olie u kunt gebruiken in de Philips Airfryer.
Hoe kan ik olie gebruiken in mijn Philips Airfryer?
Instructies voor het gebruik van olie in uw Philips Airfryer
U kunt elke soort olie voor grillen, bakken, braden of frituren gebruiken in uw Philips Airfryer. Daarnaast kunt u ook dierlijke vetten gebruiken.
Opmerking: Let op: gebruik geen koudgeperste olie omdat die bij een hoge temperatuur gaat branden.
Als u olie wilt toevoegen aan uw gerechten, moet u deze toevoegen aan de etenswaren voordat u begint met heteluchtfrituren met de Airfryer. Giet geen olie rechtstreeks in de Airfryer.
Ga als volgt te werk als u olie wilt toevoegen aan verse aardappelgerechten (zoals frites):
- Schil de aardappelen en snijd ze in de gewenste vorm.
- Laat de aardappelen ten minste 30 minuten weken in een kom water. Haal ze vervolgens uit de kom en droog ze met keukenpapier.
- Giet een halve eetlepel olie in een kom. Voeg de aardappelen toe aan de kom en schep de aardappelen om tot ze bedekt zijn met olie.
- Doe de aardappelen met keukengerei of met uw handen in het mandje van de Airfryer.
U kunt als volgt olie toevoegen aan grotere etenswaren (zoals drumsticks of vlees):
- Dep de buitenkant van de etenswaren eventueel droog met keukenpapier.
- Breng met een kwastje een dunne laag olie aan op de etenswaren of gebruik oliespray. Breng slechts 1 laag aan. Als u te veel olie gebruikt, drupt deze in de pan van de Airfryer tijdens het heteluchtfrituren.
Olie toevoegen aan zelf gepaneerde gerechten:
Meng wat olie met het broodkruim voordat u de etenswaren paneert of spuit/strijk achteraf wat olie op het laagje paneer.
Tip: U kunt vlees of kip ook marineren in plaats van de etenswaren in te smeren met olie.
Opmerking: U hoeft alleen olie toe te voegen wanneer u gerechten bereidt met verse etenswaren die nog niet zijn behandeld, zoals vers geschilde aardappelen of kip. Als u olie toevoegt, krijgen de etenswaren een krokante laag en meer smaak.