Consumenten
Producten

Espresso Intenso

 

70ml espresso

 

Een espresso intenso noemen we ook wel een doppio; een dubbele espresso. Vooral in West-Europa is deze vorm erg populair. Waarschijnlijk omdat we gewend zijn aan een grotere kop koffie dan de Italianen over het algemeen drinken. In principe is deze vorm van espresso niet ‘heftiger’ dan een enkele. Maar omdat het om een grotere hoeveelheid koffie gaat, lijkt dat natuurlijk wel zo. Wil een enkele espresso nogal eens te snel afkoelen, een dubbele blijft beter op temperatuur. Overigens zetten barista’s in een koffiebar sowieso liever twee espresso tegelijk. Dit levert gelijkmatiger gezette koffie op en dus een meer constante kwaliteit.

 

Zoek apparaten voor het maken van espresso Intenso